Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Morellino di Scansano DOCG – Le Pupille o Morellino di Scansano Riserva DOCG – Cantina Terenzi?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG denominato con il Sangiovese Grosso e la zona di Montalcino; gli aromi di frutti rossi e cuoio aderiscono alla denominazione.

Morellino di Scansano DOCG –…Morellino di Scansano DOCG, sangiovese chiamato Morellino, zona di Scansano (Grosseto) in Maremma: denominazione, vitigno e terroir sono indicati con precisione.

Morellino di Scansano Riserva…DOCG Riserva, Sangiovese, zona di Scansano (Grosseto) nominata: denominazione e vitigno precisi, note di frutti rossi e balsamiche coerenti.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli e 3 viti, più i 90 di Suckling, Parker e Wine Spectator; riconoscimenti reali ma punteggi che si fermano a 90.

Morellino di Scansano DOCG –…Diversi riconoscimenti citati: 2 bicchieri, 3 viti, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90 e Wine Spectator 90.

Morellino di Scansano Riserva…Tre riconoscimenti nominati con il rispettivo livello (2 bicchieri, 3 viti AIS, 4 grappoli Bibenda), ma nessuno raggiunge il livello massimo delle guide.

Brunello di Montalcino DOCG –…Bottiglia a 108,64 € con un prezzo barrato reale di 130,66 €; coerente con un Brunello DOCG premiato, senza essere moderato per la denominazione.

Morellino di Scansano DOCG –…A 12,02 € per un prezzo barrato di 14,20 €, un DOCG apprezzato da diverse guide, il prezzo resta contenuto e coerente con il rango della denominazione.

Morellino di Scansano Riserva…A 20,67 € (prezzo barrato 24,17 €) per un Morellino Riserva DOCG di prestigio, il prezzo resta coerente con il rango della denominazione.

Brunello di Montalcino DOCG –…Abbinamenti precisi e variati (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, pasta, spezzatino), profilo aromatico descritto e servizio indicato a 16-18 °C.

Morellino di Scansano DOCG –…Abbinamenti vari (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), servizio a 16-18 °C, profilo di frutti rossi, spezie e note balsamiche descritto.

Morellino di Scansano Riserva…Abbinamenti citati (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo frutti rossi, spezie e balsamico, servizio a 16-18 °C: uso a tavola ben delimitato.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi nominato e situato a Montalcino; fermentazione in acciaio, macerazione lunga di circa quattro settimane e affinamento di almeno cinque anni in rovere.

Morellino di Scansano DOCG –…Le Pupille, a Scansano, fermenta in vasche d'acciaio con macerazione sulle bucce e affina almeno un anno; biologico e vendemmia manuale non sono specificati.

Morellino di Scansano Riserva…Cantina Terenzi, nominata e situata a Scansano; fermentazione in acciaio, macerazione lunga, affinamento minimo di 24 mesi in barriques di rovere francese.