Bolgheri Rosso DOC – Podere Sapio, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Denominazione Bolgheri DOC citata con zona e vitigni (Cabernet 70 %, Merlot e Petit Verdot 15 %). Vitigni bordolesi con legame al territorio poco approfondito.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Sottozona Rufina denominata DOCG, Sangiovese al 90% con Malvasia Nera e Colorino, suolo galestro descritto: radicamento toscano netto, ma 10% Merlot e Cabernet.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominazione Chianti Rufina DOCG e sottozona Rufina citate, solo Sangiovese come vitigno, note di frutti rossi, spezie e balsamico coerenti con la denominazione.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Riconoscimenti citati: 2 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, 90 punti Suckling, Parker, Wine Spectator. Nessun 95 punti né Tre Bicchieri.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, più punteggi da 90 a 92 di Suckling, Parker e Wine Spectator: riconoscimento elevato.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre bicchieri, tre stelle Veronelli, quattro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: diverse distinzioni di alto livello.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Prezzo di 26,52 € (barrato 33,85 €), coerente per un Bolgheri DOC premiato e affinato 14 mesi in barrique. Lo sconto indicato è un punto a favore, senza essere eccezionale.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € per un Chianti Rufina Riserva premiato Tre Bicchieri, con prezzo barrato a 18,60 €: nettamente sotto il prezzo abituale di questa categoria.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grande formato da 3 L a 70,28 € invece di 85,76 €, cioè 17,57 € la bottiglia da 75 cl: prezzo coerente per una riserva DOCG premiata, senza essere nettamente sotto il suo rango.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Profilo dettagliato (mirtillo, ciliegia, lampone, prugna, finale speziato), tre abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati) e servizio a 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, profilo di frutti rossi e spezie, servizio a 16-18 °C: ideale per abbinare facilmente questo riserva.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18°C indicata; nulla sulla conservazione.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Podere Sapio citato a Bolgheri; vinificazione (lunga macerazione in vasche d'acciaio) e affinamento di 14 mesi in barrique e botti francesi. Biologico non precisato.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi citato per il Rufina, fermentazione in acciaio, affinamento in legno e minimo 24 mesi indicati; né vendemmia manuale né biologico specificati.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi citato, azienda Nipozzano situata a Rufina, fermentazione in acciaio, macerazione prolungata e affinamento di almeno 24 mesi precisati.