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La Toscana Nascosta

Sfida · Vini · 2 strutture

Bianco Toscana IGT – Ricasoli o Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice – Badia a Coltibuono?

Due vini confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Bianco Toscana IGT – Ricasoli

Ricasoli · 60 a 120 €

6,9
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità media

83,74 € 91,50 €

B

Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice – Badia a Coltibuono

Badia a Coltibuono · 60 a 120 €

7,1
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

64,18 € 73,80 €

Il verdetto

Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice – Badia a Coltibuono e Bianco Toscana IGT – Ricasoli testa a testa

7,1 contro 6,9: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Bianco Toscana IGT – Ricasoli se…

  • dai priorità a polyvalence à table (8,6 contro 7,4) : Cinque abbinamenti citati (pesce alla griglia, pollame, risotti, frutti di mare, formaggi di media stagionatura), profilo dettagliato e servizio a 10-12 °C: vino versatile.
  • dai priorità a producteur & vinification (8,2 contro 7,7) : Ricasoli situato a Castello di Brolio; macerazione di 3 mesi in anfora e affinamento di 12 mesi (40/30/30 anfora-acciaio-botti), senza menzione biologica.

Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (5,4). A 41,87 € la bottiglia da 75 cl (83,74 € il magnum da 1,5 L), prezzo elevato per un IGT bianco senza distinzioni, nonostante un prezzo barrato di 91,50 €.

Scegli Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice – Badia a Coltibuono se…

  • dai priorità a rapport qualité/prix (6,6 contro 5,4) : 37,5 cl a 64,18 € (prezzo barrato 73,80 €), cioè 128,36 € riportato a 75 cl: caro per un vino senza riconoscimenti menzionati, anche se vengono segnalati il piccolo formato e il reale prezzo barrato.
  • dai priorità a typicité & terroir (7,8 contro 6,9) : Denominazione Vin Santo del Chianti Classico nominata, zona Chianti Classico specificata, assemblaggio di Sangiovese e Malvasia coerente con la zona
  • ti interessa sangiovese et malvasia: servizi che solo questo indirizzo segnala
  • il tuo budget conta: da 64 € / bott., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: polyvalence à table (7,4). Abbinamenti precisi e variati (dolci secchi, cantucci, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio indicata (12-14°C): vino da meditazione facile da servire a fine pasto.

Affidabilità media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Il parere di Tosco

Il Vin Santo di Badia a Coltibuono vince sulla tipicità, con una denominazione Chianti Classico ben riconoscibile, e si abbina bene a fine pasto con cantucci o formaggi stagionati, ma il suo piccolo formato da 37,5 cl, riportato a 128,36 € per una bottiglia da 75 cl, lo rende caro senza alcuna distinzione da far valere. Il Bianco di Ricasoli, un Trebbiano affinato al 100% per 12 mesi, è il più versatile dei due, con cinque abbinamenti possibili e un voto di 8,6 a tavola. La scelta dipende quindi dall'occasione: per un dessert in tête-à-tête, prendi il Vin Santo; per accompagnare un pasto in compagnia, il Ricasoli.

Tosco cita solo i fatti di questo confronto: voti, criteri, prezzi, dotazioni. Testo calcolato una volta, controllato dal codice.

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Bianco Toscana IGT – RicasoliVin Santo del Chianti Classico…
TipicitàRiconoscimentoRapportoVersatilitàProduttore
Tipicità & territorio25 %redazione
6,9
7,8
Perché queste note?

Bianco Toscana IGT – RicasoliZona precisa (Castello di Brolio, Gaiole in Chianti) e Trebbiano 100% coerente, ma denominazione IGT Toscana generica, poco distintiva.

Vin Santo del Chianti Classico…Denominazione Vin Santo del Chianti Classico nominata, zona Chianti Classico specificata, assemblaggio di Sangiovese e Malvasia coerente con la zona

Riconoscimento20 %redazione
6,3
6,2
Perché queste note?

Bianco Toscana IGT – RicasoliNessun premio o guida menzionato; produttore Ricasoli citato, ma senza distinzioni attestate: semplice assenza di informazioni.

Vin Santo del Chianti Classico…Nessun premio o guida menzionato; produttore Badia a Coltibuono nominato ma senza riconoscimenti attestati: assenza di informazioni, valutazione mantenuta nella fascia neutra.

Rapporto qualità/prezzo25 %redazione
5,4
6,6
Perché queste note?

Bianco Toscana IGT – RicasoliA 41,87 € la bottiglia da 75 cl (83,74 € il magnum da 1,5 L), prezzo elevato per un IGT bianco senza distinzioni, nonostante un prezzo barrato di 91,50 €.

Vin Santo del Chianti Classico…37,5 cl a 64,18 € (prezzo barrato 73,80 €), cioè 128,36 € riportato a 75 cl: caro per un vino senza riconoscimenti menzionati, anche se vengono segnalati il piccolo formato e il reale prezzo barrato.

Polyvalenza a tavola15 %redazione
8,6
7,4
Perché queste note?

Bianco Toscana IGT – RicasoliCinque abbinamenti citati (pesce alla griglia, pollame, risotti, frutti di mare, formaggi di media stagionatura), profilo dettagliato e servizio a 10-12 °C: vino versatile.

Vin Santo del Chianti Classico…Abbinamenti precisi e variati (dolci secchi, cantucci, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio indicata (12-14°C): vino da meditazione facile da servire a fine pasto.

Produttore & vinificazione15 %redazione
8,2
7,7
Perché queste note?

Bianco Toscana IGT – RicasoliRicasoli situato a Castello di Brolio; macerazione di 3 mesi in anfora e affinamento di 12 mesi (40/30/30 anfora-acciaio-botti), senza menzione biologica.

Vin Santo del Chianti Classico…Tenuta Badia a Coltibuono nominata e situata nel Chianti Classico, vinificazione precisa (appassimento, fermentazione lenta in legno) e affinamento minimo di 3 anni in botti di legno: pratiche dettagliate.

Caratteristiche

Prezzo, tenuta, vitigno, annata

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioBianco Toscana IGT – RicasoliVin Santo del Chianti Classico…
Prezzo rilevato83,74 € 91,50 €64,18 € 73,80 €
Prezzo riportato a 75 cl41,87 €128,36 €
TenutaRicasoliBadia a Coltibuono
Voto dei viaggiatorinon precisatonon precisato
Affidabilità del nostro votomediamedia
ColoreBiancoBianco
ZonaChianti ClassicoChianti Classico
PrezzoDa 60 a 120 €Da 60 a 120 €
VitignoTrebbianonon precisato
Annata20222017 e precedenti
DomaineRicasoliBadia a Coltibuono
Bottiglia o cofanettoViniVini
Sangiovesenon precisato Sì
Malvasianon precisato Sì
6,9
Bianco Toscana IGT – Ricasolida 84 € / bott.
Vedi l'offerta su Bottle of Italy
7,1
Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice – Badia a Coltibuonoda 64 € / bott.
Vedi l'offerta su Bottle of Italy

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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