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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Le Chiuse, Pura Crocus, Saloni ou Trattoria Verdiana ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Le Chiuse

Manciano · €€ · Medio

8,3
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 31 € / pers.

9,7/10 viaggiatori · 98 recensioni

B

Crocus pura

Montalcino · €€ · Medio

8,0
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 160 recensioni

C

Saloni

Montalcino · €€€ · Alta gamma

6,2
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viaggiatori · 7 recensioni

D

Trattoria Verdiana

Manciano · €€ · Medio

8,1
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 43 € / pers.

9,3/10 viaggiatori · 117 recensioni

Il verdetto

Le Chiuse e Trattoria Verdiana testa a testa

8,3 contro 8,1: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Le Chiuse se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 98 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,4). Carta moderata: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, prodotti nominati (pecorino, maremmana); ma i vini in bottiglia salgono a 45 €.

Scegli Pura Crocus se…

  • dai priorità a rapport qualité/prix (8,2 contro 7,6) : Pici fatti a mano a 16 €, piatti da 19 a 25 € e dolci a 8 €, con prodotti nominati: prezzi dolci per una cucina curata, senza supplemento segnalato.
  • il tuo budget conta: da 30 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli Saloni se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 7 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Alcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.

Scegli Trattoria Verdiana se…

  • un'osteria di Manciano con una carta toscana marcata: acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana e formaggi regionali

Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,6). Carta di terroir a prezzi contenuti: primi 14-18 €, dolci 10-15 €, per un prezzo medio di 43 €. La bistecca a 60 € fa salire il conto.

Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 7 a 160 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Le ChiuseCrocus puraSaloniVerdiana
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
8,3
7,9
5,6
9,0
Perché queste note?

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,6/10 su 98 recensioni: tra il 27 % meglio classificato del catalogo.

Crocus puraVoto viaggiatori 9,3/10 su 160 recensioni: tra il 35 % meglio classificato del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 7 recensioni: dietro l'88% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

VerdianaValutazione dei viaggiatori 9,7/10 su 117 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
8,7
8,3
5,6
6,1
Perché queste note?

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 18 % meglio classificato del catalogo.

Crocus puraVoto viaggiatori 9,4/10 su 160 recensioni: tra il 26 % meglio classificato del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 10,0/10 su 7 recensioni: dietro l'86% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

VerdianaValutazione dei viaggiatori 8,5/10 su 117 recensioni: dietro il 75% del catalogo.

Contesto15 %calcolato
8,8
6,7
5,7
8,2
Perché queste note?

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 16 % meglio classificato del catalogo.

Crocus puraVoto viaggiatori 8,7/10 su 160 recensioni: dietro 61 % del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 7 recensioni: dietro l'84% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

VerdianaValutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 117 recensioni: tra il 29% meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,4
8,2
7,2
7,6
Perché queste note?

Le ChiuseCarta moderata: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, prodotti nominati (pecorino, maremmana); ma i vini in bottiglia salgono a 45 €.

Crocus puraPici fatti a mano a 16 €, piatti da 19 a 25 € e dolci a 8 €, con prodotti nominati: prezzi dolci per una cucina curata, senza supplemento segnalato.

SaloniPrezzi coerenti con il menu: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, per prodotti nominati (chianina, faraona) e preparazioni elaborate.

VerdianaCarta di terroir a prezzi contenuti: primi 14-18 €, dolci 10-15 €, per un prezzo medio di 43 €. La bistecca a 60 € fa salire il conto.

Tipicità locale20 %redazione
8,7
8,6
6,9
8,7
Perché queste note?

Le ChiuseCarta molto maremmana: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vini Morellino di Scansano DOCG e pecorino nominati.

Crocus puraCarta regionale: pici fatti a mano all'aglione della Val di Chiana, ragù di chianina, pecorino, formaggi della Val d'Orcia, prosciutto stagionato 22 mesi.

SaloniAlcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.

VerdianaCarta quasi interamente regionale: acquacotta, pappa al pomodoro, cinghiale, bistecca di razza maremmana, pecorino e formaggi toscani.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioLe ChiuseCrocus puraSaloniVerdiana
Prezzo rilevato≈ 31 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 50 € / pers.≈ 43 € / pers.
BorgoMancianoMontalcinoMontalcinoManciano
Voto dei viaggiatori9,7/10 · 98 recensioni9,2/10 · 160 recensioni9,7/10 · 7 recensioni9,3/10 · 117 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaaltamediaalta
CucinaCucina italianaCucina italianaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Alta gamma€€ · Medio
8,3
Le Chiuseda 31 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,0
Crocus purada 30 € / pers.
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6,2
Salonida 50 € / pers.
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8,1
Trattoria Verdianada 43 € / pers.
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Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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