Vai al contenuto
La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 3 strutture

Il Vecchio Mulino, La Taverna di Baietto ou Valbona ?

Tre ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

Condividi
A

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Medio

7,1
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 25 € / pers.

9,0/10 viaggiatori · 105 recensioni

B

La Taverna di Baietto

Montalcino · € · Economico

7,4
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 20 € / pers.

8,9/10 viaggiatori · 446 recensioni

C

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,7
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 385 recensioni

Aggiungi un 4e indirizzo1 posto libero

Il verdetto

Valbona e La Taverna di Baietto testa a testa

7,7 contro 7,4: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Il Vecchio Mulino se…

  • à Montalcino, cette pizzeria propose des pizzas de 7 à 15 €, cinq pizzas montalcinesi DOC et de la chianina IGP della Val di Chiana, pour environ 25 € par personne

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,1). Cinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.

Scegli La Taverna di Baietto se…

  • dai priorità a typicité locale (8,2 contro 7,1) : Piatti regionali con nomi tipici (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) e chianina in tartare o carpaccio.
  • il tuo budget conta: da 20 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli Valbona se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,2/10 su 385 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,4). Il menù è italiano a prevalenza di pesce di mare; la salsa verde fiorentina e il pesce lavorato richiamano la costa toscana, ma nessun prodotto locale è nominato.

Affidabilità media / alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 105 a 446 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 28 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Il Vecchio MulinoLa Taverna di BaiettoValbona
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
7,3
6,8
7,6
Perché queste note?

Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 105 recensioni: tra il 48% meglio classificato del catalogo.

La Taverna di BaiettoVoto dei viaggiatori 8,8/10 su 446 recensioni: dietro il 60% del catalogo.

ValbonaVoto dei viaggiatori 9,1/10 su 385 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
6,8
7,7
8,0
Perché queste note?

Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,9/10 su 105 recensioni: dietro il 61% del catalogo.

La Taverna di BaiettoVoto dei viaggiatori 9,1/10 su 446 recensioni: tra il 40% meglio classificato del catalogo.

ValbonaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 385 recensioni: tra il 33% meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
6,3
7,1
9,0
Perché queste note?

Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,6/10 su 105 recensioni: dietro il 70% del catalogo.

La Taverna di BaiettoVoto dei viaggiatori 8,8/10 su 446 recensioni: dietro il 54% del catalogo.

ValbonaVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 385 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,6
7,6
7,7
Perché queste note?

Il Vecchio MulinoPizze da 7 a 15 € e dessert da 6 a 8 € per circa 25 € a persona in media: coerente, chianina IGP citata, ma supplementi da 1 a 2 €.

La Taverna di BaiettoPrezzo medio di 20 € a persona, con piatti da 13 a 18 € e crostoni a 8-9 €, per pasta fresca fatta in casa e piatti in umido della tradizione.

ValbonaI secondi (18 €, 22 €, 24 €) e le paste del pastificio agricolo Mancini sono preparazioni curate a prezzi moderati, coerenti con un pasto da 30 €.

Tipicità locale20 %redazione
7,1
8,2
6,4
Perché queste note?

Il Vecchio MulinoCinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.

La Taverna di BaiettoPiatti regionali con nomi tipici (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) e chianina in tartare o carpaccio.

ValbonaIl menù è italiano a prevalenza di pesce di mare; la salsa verde fiorentina e il pesce lavorato richiamano la costa toscana, ma nessun prodotto locale è nominato.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioIl Vecchio MulinoLa Taverna di BaiettoValbona
Prezzo rilevato≈ 25 € / pers.≈ 20 € / pers.≈ 30 € / pers.
BorgoMontalcinoMontalcinoCastiglione della Pescaia
Voto dei viaggiatori9,0/10 · 105 recensioni8,9/10 · 446 recensioni9,2/10 · 385 recensioni
Affidabilità del nostro votomediaaltaalta
CucinaPizzeriaCucina toscanaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€ · Economico€€ · Medio
7,1
Il Vecchio Mulinoda 25 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,4
La Taverna di Baiettoda 20 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,7
Valbonada 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

Cambia una struttura

Altri ristoranti ben valutati

8,7
Enoteca SvanenMontalcino · da 30 €
Aggiungi al duello
8,2
Il Passaggio by CapannaMontalcino · da 50 €
Aggiungi al duello
8,0
Castello Banfi - Sala dei GrappoliMontalcino · da 76 €
Aggiungi al duello
8,0
Crocus puraMontalcino · da 30 €
Aggiungi al duello
7,8
Castello Banfi La TavernaMontalcino · da 70 €
Aggiungi al duello
6,2
Belvedere The View RistoranteMontalcino · da 26 €
Aggiungi al duello
Tutti i ristoranti
Agriturismo Attività Dormire Mangiare Pianificare Auto