AConviviale
Tuscania · €€€ · Fascia alta
affidabilità media
≈ 50 € / pers.
9,8/10 viaggiatori · 54 recensioni
BPalazzo Ranucci
Tuscania · €€ · Fascia media
affidabilità media
≈ 32 € / pers.
10,0/10 viaggiatori · 8 recensioni
Il verdetto
Convivial prende il vantaggio
Convivial ottiene 8,2/10, davanti a Palazzo Ranucci (6,2). A Tuscania, la tavola di Andrea Astolfi si radica nella Tuscia: cinghiale, tartufo, Picchiapò e patate alla viterbese, in una sala di una quindicina di coperti. Riserva: nessun prezzo alla carta è indicato, eccetto i formaggi a 10 €, il che limita la valutazione del rapporto qualità/prezzo a 50 €.
Scegli Convivial se…
- ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,2), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
- dai priorità a typicité locale (8,1 contro 6,4) : La carta si radica nella Tuscia: pappardella al ragù di cinghiale, vitellone alla "Picchiapò", patate alla viterbese, tartufo e prodotti di stagione.
Scegli Palazzo Ranucci se…
- il tuo budget conta: da 32 € / pers., il prezzo più basso del duello
- ti fidi dei viaggiatori: 10,0/10 su 8 recensioni, il voto migliore del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,4). Menu incentrato soprattutto sul mare e generico (pizza, pinsa), con solo alcuni prodotti locali citati (lardo di Colonnata, pecorino, DOP della Tuscia).
Affidabilità media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 8 a 54 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
ConvivialeVoto dei viaggiatori 9,9/10 su 54 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.
Palazzo RanucciValutazione dei viaggiatori 10,0/10 su 8 recensioni: dietro l'85% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto è riportato verso la media).
Perché queste note?
ConvivialeVoto dei viaggiatori 9,9/10 su 54 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.
Palazzo RanucciValutazione dei viaggiatori 10,0/10 su 8 recensioni: dietro l'83% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto è riportato verso la media).
Perché queste note?
ConvivialeVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 54 recensioni: tra il 37% meglio classificato del catalogo.
Palazzo RanucciValutazione dei viaggiatori 10,0/10 su 8 recensioni: dietro il 79% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto è riportato verso la media).
Perché queste note?
ConvivialeA 50 € a persona in fascia alta, le preparazioni elaborate con i prodotti citati (tuorlo e tartufo, vitellone) giustificano il prezzo, ma quasi nessun piatto alla carta riporta un prezzo.
Palazzo RanucciPasta a 14-16 € e prodotti citati (pecorino, tartufo estivo, lardo di Colonnata) mitigano secondi a 28-30 €; con una media di 32 €, il rapporto qualità-prezzo resta coerente.
Perché queste note?
ConvivialeLa carta si radica nella Tuscia: pappardella al ragù di cinghiale, vitellone alla "Picchiapò", patate alla viterbese, tartufo e prodotti di stagione.
Palazzo RanucciMenu incentrato soprattutto sul mare e generico (pizza, pinsa), con solo alcuni prodotti locali citati (lardo di Colonnata, pecorino, DOP della Tuscia).
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | Conviviale | Palazzo Ranucci |
|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 50 € / pers. | ≈ 32 € / pers. |
| Borgo | Tuscania | Tuscania |
| Voto dei viaggiatori | 9,8/10 · 54 recensioni | 10,0/10 · 8 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | media | media |
| Cucina | Cucina italiana | Cucina italiana |
| Prezzo | €€€ · Alta gamma | €€ · Medio |
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