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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Bio Agriturismo Aia del Tufo, Il Turchese, Molo 26 ou Pozzarello ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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Il nostro verdetto
A

Bio Agriturismo Aia del Tufo

San Valentino, Sorano · €€ · Medio

8,8
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 25 € / pers.

9,5/10 viaggiatori · 435 recensioni

B

Il Turchese

Porto Santo Stefano · €€ · Medio

8,1
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 34 € / pers.

9,5/10 viaggiatori · 266 recensioni

C

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Fascia alta

7,6
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 45 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 493 recensioni

D

Pozzarello

Porto Santo Stefano · €€ · Medio

6,5
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 29 € / pers.

8,4/10 viaggiatori · 1193 recensioni

Il verdetto

Bio Agriturismo Aia del Tufo prende il vantaggio

Bio Agriturismo Aia del Tufo ottiene 8,8/10, davanti a Il Turchese (8,1), Molo 26 (7,6) et Pozzarello (6,5). Bio Agriturismo Aia del Tufo, a San Valentino vicino a Sorano, propone una carta toscana di pici, cinghiale e buglione a prezzi contenuti (piatti 11-13 €, media 25 €). L'origine locale precisa dei prodotti non è indicata: unica riserva per questa tavola d'agriturismo biologico.

Scegli Bio Agriturismo Aia del Tufo se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,8), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
  • dai priorità a typicité locale (8,4 contro 6,9) : Carta molto toscana: pici all'aglione, pappardelle al cinghiale, agnello al buglione e gnudi al tartufo; diversi piatti regionali nominati.
  • dai priorità a rapport qualité/prix (8,2 contro 7,4) : Prezzo medio 25 €, antipasto 9 €, piatti 11-13 € e acqua 1 €; con pici arrotolati a mano, il rapporto qualità-prezzo è solido per una tavola toscana.
  • il tuo budget conta: da 25 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli Il Turchese se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,5/10 su 266 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,3). Menu di pesce italiano con pecorino, porcini e vin santo; ancoraggio maremmano non precisato, dessert internazionali.

Scegli Molo 26 se…

  • molo 26 punta sul pesce locale e su una cucina mediterranea curata a Porto Santo Stefano, con prodotti come la chianina o le ostriche Gillardeau

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Pesce pescato localmente, chianina e cantucci e vinsanto citati per nome. Il menù è mediterraneo creativo, con pochi piatti maremmani classici.

Scegli Pozzarello se…

  • tavolo posizionato direttamente sulla spiaggia a Porto Santo Stefano, con vista mare e un menu di pesce nominato (cernia, spigola, pachino) tra 16 e 20 €

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,3). Carta soprattutto generica da bordomare : l'ancoraggio toscano si limita ai crostini toscani e ai fagioli al fiasco ; pochi piatti maremmani identificabili.

Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 266 a 1193 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Bio Agriturismo Aia del TufoIl TurcheseMolo 26Pozzarello
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
9,0
9,0
7,6
5,9
Perché queste note?

Bio Agriturismo Aia del TufoVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 435 recensioni: nel 11% più alto del catalogo.

Il TurcheseValutazione dei viaggiatori 9,5/10 su 266 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 493 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.

PozzarelloVoto viaggiatori 8,3/10 su 1193 recensioni : nell'80 % del catalogo.

Servizio15 %calcolato
9,0
9,2
8,7
5,9
Perché queste note?

Bio Agriturismo Aia del TufoVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 435 recensioni: nel 12% più alto del catalogo.

Il TurcheseValutazione dei viaggiatori 9,6/10 su 266 recensioni: tra il 6% meglio classificato del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 493 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

PozzarelloVoto viaggiatori 8,3/10 su 1193 recensioni : nell'80 % del catalogo.

Contesto15 %calcolato
9,2
8,8
7,9
7,6
Perché queste note?

Bio Agriturismo Aia del TufoPunteggio dei viaggiatori 9,6/10 su 435 recensioni: tra il 6% meglio classificati del catalogo.

Il TurcheseValutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 266 recensioni: tra il 16% meglio classificato del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 493 recensioni: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

PozzarelloVoto viaggiatori 8,9/10 su 1193 recensioni : tra il 42 % meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
8,2
7,4
7,2
7,3
Perché queste note?

Bio Agriturismo Aia del TufoPrezzo medio 25 €, antipasto 9 €, piatti 11-13 € e acqua 1 €; con pici arrotolati a mano, il rapporto qualità-prezzo è solido per una tavola toscana.

Il TurchesePrezzo medio 34 €, piatti da 13 a 23 € e degustazione di 3 antipasti a 23 € per preparazioni elaborate e prodotti citati: coerente.

Molo 2645 € di media, secondi 26-32 €, crudi fino a 50 €. Prodotti con nome (chianina, Gillardeau) e piatti curati; prezzo elevato ma coerente.

PozzarelloCarta a prezzi moderati : paccheri artigianali, gnocchi tagliati a mano o lasagne della casa tra 16 e 18 €, secondi e pesce nominale, media di 29 € coerente con quanto servito.

Tipicità locale20 %redazione
8,4
6,3
6,9
6,3
Perché queste note?

Bio Agriturismo Aia del TufoCarta molto toscana: pici all'aglione, pappardelle al cinghiale, agnello al buglione e gnudi al tartufo; diversi piatti regionali nominati.

Il TurcheseMenu di pesce italiano con pecorino, porcini e vin santo; ancoraggio maremmano non precisato, dessert internazionali.

Molo 26Pesce pescato localmente, chianina e cantucci e vinsanto citati per nome. Il menù è mediterraneo creativo, con pochi piatti maremmani classici.

PozzarelloCarta soprattutto generica da bordomare : l'ancoraggio toscano si limita ai crostini toscani e ai fagioli al fiasco ; pochi piatti maremmani identificabili.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioBio Agriturismo Aia del TufoIl TurcheseMolo 26Pozzarello
Prezzo rilevato≈ 25 € / pers.≈ 34 € / pers.≈ 45 € / pers.≈ 29 € / pers.
BorgoSan Valentino, SoranoPorto Santo StefanoPorto Santo StefanoPorto Santo Stefano
Voto dei viaggiatori9,5/10 · 435 recensioni9,5/10 · 266 recensioni9,2/10 · 493 recensioni8,4/10 · 1193 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltamediaaltaalta
CucinaCucina toscanaCucina italianaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Alta gamma€€ · Medio
8,8
Bio Agriturismo Aia del Tufoda 25 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,1
Il Turcheseda 34 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,6
Molo 26da 45 € / pers.
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6,5
Pozzarelloda 29 € / pers.
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Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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