Brunello di Montalcino DOCG – Fattoria dei Barbi ou Carmignano Riserva DOCG – Artimino ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Denominazione Brunello di Montalcino DOCG, zona Montalcino e Sangiovese Grosso citati; colore rubino e aromi di frutti rossi, cuoio, tabacco coerenti con la denominazione.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Denominazione Carmignano Riserva DOCG citata, vigneto Grumarello situato a Carmignano, uvaggio 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc coerente con la zona.

Brunello di Montalcino DOCG –…Diverse distinzioni citate: 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Nessun premio né guida menzionati; il produttore Artimino è citato ma senza reputazione attestata nelle fonti, il che resta un'assenza di informazioni.

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello a 35,90 € invece di 39,13 €: prezzo coerente con la denominazione e le distinzioni esposte, senza essere nettamente sotto il prezzo abituale.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Formato grande da 1,5 L a 53,36 € (prezzo barrato 59,55 €), ovvero 26,68 € riportati a 75 cl: prezzo coerente per un Carmignano Riserva DOCG con 24 mesi di legno.

Brunello di Montalcino DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18 °C indicata.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato (violetta, prugna, vaniglia, tannino avvolgente) e temperatura di servizio indicata tra 18 e 20 °C.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fattoria dei Barbi citata e situata a Montalcino; fermentazione in acciaio, lunga macerazione e affinamento di almeno 5 anni precisati.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Azienda Tenuta di Artimino citata e ubicata, vinificazione dettagliata: fermentazione in acciaio, macerazione di 15-20 giorni, malolattica in legno, affinamento di 24 mesi in legno e poi 6 mesi in bottiglia.