Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Carmignano Riserva DOCG – Artimino ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG denominato con il Sangiovese Grosso e la zona di Montalcino; gli aromi di frutti rossi e cuoio aderiscono alla denominazione.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Denominazione Carmignano Riserva DOCG citata, vigneto Grumarello situato a Carmignano, uvaggio 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc coerente con la zona.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona Rufina in Toscana, Sangiovese in purezza ; il profilo frutti rossi, viola e note balsamiche è coerente con la denominazione.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli e 3 viti, più i 90 di Suckling, Parker e Wine Spectator; riconoscimenti reali ma punteggi che si fermano a 90.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Nessun premio né guida menzionati; il produttore Artimino è citato ma senza reputazione attestata nelle fonti, il che resta un'assenza di informazioni.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 per il 2020 e 92 per il 2021 ; Frescobaldi è citato, ma non viene menzionato alcun riconoscimento di altissimo livello.

Brunello di Montalcino DOCG –…Bottiglia a 108,64 € con un prezzo barrato reale di 130,66 €; coerente con un Brunello DOCG premiato, senza essere moderato per la denominazione.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Formato grande da 1,5 L a 53,36 € (prezzo barrato 59,55 €), ovvero 26,68 € riportati a 75 cl: prezzo coerente per un Carmignano Riserva DOCG con 24 mesi di legno.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…A 22,55 € contro un prezzo barrato di 24,47 €, questo Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 valutato 93 da James Suckling si colloca in un prezzo coerente con la sua denominazione.

Brunello di Montalcino DOCG –…Abbinamenti precisi e variati (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, pasta, spezzatino), profilo aromatico descritto e servizio indicato a 16-18 °C.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato (violetta, prugna, vaniglia, tannino avvolgente) e temperatura di servizio indicata tra 18 e 20 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti precisi con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ; temperatura di servizio 16-18 °C e profilo dettagliato (frutti rossi, spezie, note balsamiche) facilitano l'abbinamento.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi nominato e situato a Montalcino; fermentazione in acciaio, macerazione lunga di circa quattro settimane e affinamento di almeno cinque anni in rovere.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Azienda Tenuta di Artimino citata e ubicata, vinificazione dettagliata: fermentazione in acciaio, macerazione di 15-20 giorni, malolattica in legno, affinamento di 24 mesi in legno e poi 6 mesi in bottiglia.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi è citato ; fermentazione in acciaio, lunga macerazione, affinamento di almeno 24 mesi e rifinitura di tre mesi in bottiglia sono precisati.