Il Passaggio by Capanna
Montalcino · €€€ · Alta gamma
affidabilità alta
≈ 50 € / pers.
9,6/10 viaggiatori · 148 recensioni
Saloni
Montalcino · €€€ · Alta gamma
affidabilità media
≈ 50 € / pers.
9,7/10 viaggiatori · 7 recensioni
Valbona
Castiglione della Pescaia · €€ · Medio
affidabilità alta
≈ 30 € / pers.
9,2/10 viaggiatori · 385 recensioni
Il verdetto
Il Passaggio by Capanna prende il vantaggio
Il Passaggio by Capanna ottiene 8,2/10, davanti a Valbona (7,7) et Saloni (6,2). A Montalcino, Il Passaggio by Capanna propone una carta toscana (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) e un ambiente sulla Val d'Orcia con parcheggio gratuito. Riserva: la fascia alta e un prezzo medio di 50 € rendono il locale coerente ma poco accessibile.
Scegli Il Passaggio by Capanna se…
- ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,2), alla pari o davanti su typicité locale
- dai priorità a typicité locale (8,2 contro 6,9) : Carta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; diversi piatti regionali e prodotti locali citati.
Scegli Saloni se…
- ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 7 recensioni, il voto migliore del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Alcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.
Scegli Valbona se…
- dai priorità a rapport qualité/prix (7,7 contro 7,3) : I secondi (18 €, 22 €, 24 €) e le paste del pastificio agricolo Mancini sono preparazioni curate a prezzi moderati, coerenti con un pasto da 30 €.
- il tuo budget conta: da 30 € / pers., il prezzo più basso del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,4). Il menù è italiano a prevalenza di pesce di mare; la salsa verde fiorentina e il pesce lavorato richiamano la costa toscana, ma nessun prodotto locale è nominato.
Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 7 a 385 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 148 recensioni: tra il 35% meglio classificati del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 7 recensioni: dietro l'88% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
ValbonaVoto dei viaggiatori 9,1/10 su 385 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,9/10 su 148 recensioni: tra il 3% meglio classificati del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 10,0/10 su 7 recensioni: dietro l'86% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
ValbonaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 385 recensioni: tra il 33% meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 148 recensioni: tra l'11% meglio classificati del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 7 recensioni: dietro l'84% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
ValbonaVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 385 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
Il Passaggio by CapannaPrezzo medio a 50 € e fascia alta: i piatti a 18-25 € e i dessert a 12-20 € restano coerenti, senza essere economici.
SaloniPrezzi coerenti con il menu: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, per prodotti nominati (chianina, faraona) e preparazioni elaborate.
ValbonaI secondi (18 €, 22 €, 24 €) e le paste del pastificio agricolo Mancini sono preparazioni curate a prezzi moderati, coerenti con un pasto da 30 €.
Perché queste note?
Il Passaggio by CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; diversi piatti regionali e prodotti locali citati.
SaloniAlcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.
ValbonaIl menù è italiano a prevalenza di pesce di mare; la salsa verde fiorentina e il pesce lavorato richiamano la costa toscana, ma nessun prodotto locale è nominato.
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | Il Passaggio by Capanna | Saloni | Valbona |
|---|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 50 € / pers. | ≈ 50 € / pers. | ≈ 30 € / pers. |
| Borgo | Montalcino | Montalcino | Castiglione della Pescaia |
| Voto dei viaggiatori | 9,6/10 · 148 recensioni | 9,7/10 · 7 recensioni | 9,2/10 · 385 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | alta | media | alta |
| Cucina | Cucina italiana | Cucina italiana | Cucina italiana |
| Prezzo | €€€ · Alta gamma | €€€ · Alta gamma | €€ · Medio |
TheForkSe prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.
Cambia una struttura
Altri ristoranti ben valutati
Altri duelli
Da leggere anche
vsRistoranti · Montalcino
Enoteca Svanen o Il Passaggio by Capanna?
I due ristoranti meglio recensiti: Montalcino
vs
Ristoranti · Montalcino
Enoteca Svanen o Pura Crocus?
Due ristoranti ben recensiti: Montalcino
vs
Ristoranti · Montalcino
Il Passaggio by Capanna o Castello Banfi - Sala dei Grappoli ?
Due budget: 50 € contro 76 €