Vai al contenuto
La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · Montalcino · 2 strutture

Il Passaggio by Capanna ou Saloni ?

Due ristoranti a Montalcino confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

Condividi
Il nostro verdetto
A

Il Passaggio by Capanna

Montalcino · €€€ · Alta gamma

8,2
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 50 € / pers.

9,6/10 viaggiatori · 148 recensioni

B

Saloni

Montalcino · €€€ · Alta gamma

6,2
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viaggiatori · 7 recensioni

Aggiungi un 3e indirizzo2 posti liberi

Il verdetto

Il Passaggio by Capanna prende il vantaggio

Il Passaggio by Capanna ottiene 8,2/10, davanti a Saloni (6,2). A Montalcino, Il Passaggio by Capanna propone una carta toscana (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) e un ambiente sulla Val d'Orcia con parcheggio gratuito. Riserva: la fascia alta e un prezzo medio di 50 € rendono il locale coerente ma poco accessibile.

Scegli Il Passaggio by Capanna se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,2), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
  • dai priorità a typicité locale (8,2 contro 6,9) : Carta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; diversi piatti regionali e prodotti locali citati.
  • il tuo budget conta: da 50 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli Saloni se…

  • il tuo budget conta: da 50 € / pers., il prezzo più basso del duello
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 7 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Alcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.

Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 7 a 148 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Il Passaggio by CapannaSaloni
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
7,9
5,6
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 148 recensioni: tra il 35% meglio classificati del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 7 recensioni: dietro l'88% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Servizio15 %calcolato
9,4
5,6
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,9/10 su 148 recensioni: tra il 3% meglio classificati del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 10,0/10 su 7 recensioni: dietro l'86% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Contesto15 %calcolato
9,0
5,7
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 148 recensioni: tra l'11% meglio classificati del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 7 recensioni: dietro l'84% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,3
7,2
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaPrezzo medio a 50 € e fascia alta: i piatti a 18-25 € e i dessert a 12-20 € restano coerenti, senza essere economici.

SaloniPrezzi coerenti con il menu: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, per prodotti nominati (chianina, faraona) e preparazioni elaborate.

Tipicità locale20 %redazione
8,2
6,9
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; diversi piatti regionali e prodotti locali citati.

SaloniAlcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioIl Passaggio by CapannaSaloni
Prezzo rilevato≈ 50 € / pers.≈ 50 € / pers.
BorgoMontalcinoMontalcino
Voto dei viaggiatori9,6/10 · 148 recensioni9,7/10 · 7 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltamedia
CucinaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€€ · Alta gamma€€€ · Alta gamma
8,2
Il Passaggio by Capannada 50 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
6,2
Salonida 50 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

Cambia una struttura

Altri ristoranti ben valutati intorno a Montalcino

8,7
Enoteca SvanenMontalcino · da 30 €
Aggiungi al duello
8,0
Castello Banfi - Sala dei GrappoliMontalcino · da 76 €
Aggiungi al duello
8,0
Crocus puraMontalcino · da 30 €
Aggiungi al duello
7,8
Castello Banfi La TavernaMontalcino · da 70 €
Aggiungi al duello
7,4
La Taverna di BaiettoMontalcino · da 20 €
Aggiungi al duello
7,1
Il Vecchio MulinoMontalcino · da 25 €
Aggiungi al duello
Tutti i ristoranti
Agriturismo Attività Dormire Mangiare Pianificare Auto