Sfida · Ristoranti · Orvieto · 3 strutture
Arso, Il Labirinto di Adriano ou Vis à Vis, cucina&eventi ?
Tre ristoranti a Orvieto confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.
Il Labirinto di Adriano
Orvieto · €€ · Medio
affidabilità alta
≈ 27 € / pers.
9,4/10 viaggiatori · 1736 recensioni
Vis à Vis, cucina&eventi
Orvieto · €€ · Medio
affidabilità alta
≈ 35 € / pers.
9,5/10 viaggiatori · 133 recensioni
Il verdetto
Il Labirinto di Adriano prende il vantaggio
Il Labirinto di Adriano ottiene 8,6/10, davanti a Vis à Vis, cucina&eventi (7,8) et Arso (7,2). A Orvieto, lo chef Maurizio Di Mario propone una cucina casalinga in un sito sotterraneo con tunnel etruschi accessibili, distribuito su tre sale da una sessantina di coperti. Attenzione: alcune bottiglie della carta raggiungono i 150 €.
Scegli Arso se…
- table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale
Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,1). Secondi a 25-28 € e media di 46 € per una carta curata e dettagliata; il menu di 4 portate a 55 € resta coerente con la fascia alta.
Scegli Il Labirinto di Adriano se…
- ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,6), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
- dai priorità a rapport qualité/prix (7,9 contro 7,3) : Pasta fresca a 10-14 €, dolci a 8 €, vini al calice a 5-6 € per un prezzo medio di 27 €: coerente, nonostante bottiglie fino a 150 €.
- dai priorità a typicité locale (7,7 contro 7,1) : Cucina del territorio: umbrichelli al cinghiale (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, tartufo e vini di Orvieto e del Lago di Corbara; radicamento locale soprattutto umbro.
- il tuo budget conta: da 27 € / pers., il prezzo più basso del duello
Scegli Vis à Vis, cucina&eventi se…
- ti fidi dei viaggiatori: 9,5/10 su 133 recensioni, il voto migliore del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,2). Carta italiana creativa: panzanella e prodotti d'orto, ma nigiri, tataki, tzatziki e caponata allontanano dalla Maremma e dalla Toscana.
Affidabilità bassa / alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 133 a 1736 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
BruciatoProdotti citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cottura alla brace e piatti elaborati (frattaglie, lattuga grigliata): cucina curata, chef non nominato.
Il Labirinto di AdrianoPunteggio dei viaggiatori 9,4/10 su 1736 recensioni: nel 11% dei migliori del catalogo.
Vis à Vis, cucina&eventiPunteggio dei viaggiatori 9,6/10 su 133 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
BruciatoAccoglienza e servizio non specificati: nessuna descrizione favorevole o critica permette di giudicare questo aspetto.
Il Labirinto di AdrianoPunteggio dei viaggiatori 9,4/10 su 1736 recensioni: nel 12% dei migliori del catalogo.
Vis à Vis, cucina&eventiPunteggio dei viaggiatori 9,5/10 su 133 recensioni: tra il 26% meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
BruciatoPiazza del Duomo, di fronte alla cattedrale di Orvieto, sala moderna e curata: ambiente descritto; terrazza con vista non menzionata.
Il Labirinto di AdrianoValutazione dei viaggiatori 9,5/10 su 1736 recensioni: tra il 6% meglio classificato del catalogo.
Vis à Vis, cucina&eventiVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 133 recensioni: nel 29% meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
BruciatoSecondi a 25-28 € e media di 46 € per una carta curata e dettagliata; il menu di 4 portate a 55 € resta coerente con la fascia alta.
Il Labirinto di AdrianoPasta fresca a 10-14 €, dolci a 8 €, vini al calice a 5-6 € per un prezzo medio di 27 €: coerente, nonostante bottiglie fino a 150 €.
Vis à Vis, cucina&eventiPiatti da 14 a 18 €, media 35 €, cucina casalinga e prodotti nominati (pomodoro cuore di bue, ricotta di mandorla): coerente.
Perché queste note?
BruciatoProdotti locali citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, pesce di lago) e stagionalità dichiarata, ma nessun piatto regionale toscano classico citato.
Il Labirinto di AdrianoCucina del territorio: umbrichelli al cinghiale (14 €), coniglio in porchetta, pecorino, tartufo e vini di Orvieto e del Lago di Corbara; radicamento locale soprattutto umbro.
Vis à Vis, cucina&eventiCarta italiana creativa: panzanella e prodotti d'orto, ma nigiri, tataki, tzatziki e caponata allontanano dalla Maremma e dalla Toscana.
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | Bruciato | Il Labirinto di Adriano | Vis à Vis, cucina&eventi |
|---|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 46 € / pers. | ≈ 27 € / pers. | ≈ 35 € / pers. |
| Borgo | Orvieto | Orvieto | Orvieto |
| Voto dei viaggiatori | non precisato | 9,4/10 · 1736 recensioni | 9,5/10 · 133 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | bassa | alta | alta |
| Cucina | Cucina italiana | Cucina italiana | Cucina italiana |
| Prezzo | €€€ · Alta gamma | €€ · Medio | €€ · Medio |
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