Vino Nobile di Montepulciano DOCG

De Ricci 2018: L'anima del Prugnolo Gentile

Oggi ti porto nel cuore di una Toscana autentica, quella dove il tempo sembra sospeso nelle cantine storiche. Immagina un vino che racconta la storia di Montepulciano, un nettare che, a ogni sorso, ti sussurra i segreti del suo terroir.

Il Terroir Ancestrale di Montepulciano

Questo vino, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG della tenuta De Ricci Cantine Storiche, è una vera chicca proveniente dalle terre fertili di Montepulciano. Qui, nel cuore della Toscana, storia e viticoltura si intrecciano da secoli. Il vitigno re, il Sangiovese, vi assume un'identità particolare, quella del Prugnolo Gentile, che gli conferisce una struttura robusta e un profilo aromatico unico, frutto di una macerazione prolungata e di una fermentazione in vasche di acciaio, preservandone così l'autenticità.

Appena lo versi, questa annata 2018 ti rivela un colore rosso rubino intenso, che, con il tempo, evolverà verso sfumature granata. Al naso, è un viaggio sensoriale che inizia: aromi complessi di frutti rossi maturi si mescolano a spezie delicate, con un tocco di cioccolato e una leggera nota di tabacco. In bocca, scoprirai una struttura equilibrata, tannini fini e una freschezza persistente che invita al sorso successivo. Il retrogusto è lungo e complesso, lasciando un'impronta fruttata e speziata che perdura.

Un compagno ideale a tavola

Questo Vino Nobile di Montepulciano è il partner perfetto per i tuoi pasti più raffinati. Te lo consiglio con le carni rosse, che siano alla griglia o al sugo, così come con la selvaggina. Esalterà anche un tagliere di formaggi stagionati, dove le sue note complesse troveranno un'eco perfetta. È un vino che può essere apprezzato fin da subito, ma ha anche un bel potenziale di invecchiamento, promettendoti una complessità accresciuta con il tempo. Un invito a gustare la Toscana nel tuo bicchiere.