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Nota Toscana Nascosta
Morellino di Scansano DOCG de Cantina Leonardo Da Vinci, Sangiovese de Scansano à 14 % vol, tanins doux et accords viandes rouges et fromages affinés. Réserve : aucune distinction ni mention de bio, et élevage seulement donné en durée minimale.
Appellation Morellino di Scansano DOCG nommée, Sangiovese et zone de Scansano, province de Grosseto, vignobles de Montiano : ancrage toscan précis.
Nessun premio né guida menzionata, produttore non rinomato nei testi: semplice assenza di informazione, punteggio mantenuto nella fascia neutra.
À 13,47 € (prix barré 16,99 €) pour un Morellino di Scansano DOCG, le tarif reste modéré pour l'appellation et le degré de 14 % vol.
Accords précis (viandes rouges, arrosti, fromages affinés), profil fruits rouges, épices et notes florales, service indiqué à 16-18 °C : vin souple et frais.
Cantina Leonardo Da Vinci nommée et située à Scansano ; fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage minimum 1 an précisés, sans mention de bio.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Ti invito oggi a una scoperta che ti trasporterà nel cuore della Maremma toscana. Immagina un vino che cattura l'anima di questa terra, un Morellino di Scansano che racconta una storia di sole e passione. È una chicca che ho scovato, un vino che ti parlerà della Toscana autentica, quella che amo tanto.
Questo Morellino di Scansano DOCG proviene dai vigneti di Montiano, all'interno della zona di denominazione Morellino di Scansano, nella provincia di Grosseto. La Cantina Leonardo Da Vinci, con il suo savoir-faire, vi coltiva il Sangiovese, vitigno re della Toscana. Gli uva, raccolti a perfetta maturità, sono vinificati con una macerazione sulle bucce di circa dieci giorni, favorendo un'estrazione intensa degli antociani per un colore profondo e aromi ricchi.
Nel tuo bicchiere, scoprirai un colore rosso porpora intenso, che promette già una bella esperienza. Al naso, questo vino ti offrirà un bouquet aromatico potente, dominato da note di frutti rossi e tocchi floreali, arricchiti da un tocco di spezie che sveglia la curiosità. In bocca, si rivela avvolgente, con tannini ben presenti ma sorprendentemente morbidi e poco astringenti. È un vino fresco e piacevole, dotato di una struttura armoniosa e fine, che si distingue per la sua facilità di bevuta.
Questo Morellino di Scansano è un compagno ideale per i tuoi pasti. Te lo consiglio particolarmente con carni rosse alla griglia o arrostite, dove la sua freschezza e i suoi tannini morbidi verranno a equilibrare i sapori. Si abbinerà anche meravigliosamente con formaggi stagionati, prolungando così il piacere della degustazione. È il vino perfetto per una cena tra amici, un momento di condivisione in cui la convivialità è regina, o semplicemente per accompagnare una serata tranquilla, ricordandoti le dolci serate toscane.