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Degustazione di vino
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Nota Toscana Nascosta
Merlot DOC Maremma Toscana 2010 di Tenuta Fertuna, affinato 12 mesi, con note di frutti rossi, spezie e vaniglia, da servire a 16-18 °C. Principale riserva: prezzo di 31,13 € i 75 cl per una denominazione semplice senza distinzione nota.
Denominazione DOC Maremma Toscana e zona Maremma citate, ma solo Merlot, vitigno bordolese senza legame di zona giustificato: ancoraggio toscano limitato.
Nessun riconoscimento né guida menzionati, produttore non attestato da un testo: semplice assenza di informazione, nota mantenuta nella forchetta.
Riportato a 75 cl, il prezzo è di 31,13 € per un DOC senza distinzione; il prezzo barrato e il formato 1,5 L sono reali ma la posizione non giustifica questo livello.
Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), profilo frutti rossi, spezie, vaniglia e servizio a 16-18 °C: insieme chiaro e facile da servire.
Tenuta Fertuna citata e situata in Maremma, fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento di 12 mesi precisati; bio non menzionato.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Lascia che ti guidi verso una chicca toscana, un vino che incarna la generosità e l'eleganza del suo terroir. Questo Merlot della Tenuta Fertuna, annata 2010, è un invito alla scoperta, una promessa di sapori profondi e armoniosi.
È nel cuore della Maremma toscana, una regione ricca di storia e di cultura vitivinicola, che la Tenuta Fertuna ha saputo estrarre il meglio del vitigno Merlot. Questa tenuta si impegna a esaltare le caratteristiche di quest'uva, privilegiando l'autenticità del suo terroir. Il "Messiio" è il frutto di questa filosofia, un'espressione pura e concentrata della Maremma.
Questo vino è elaborato a partire da Merlot, un vitigno che qui trova un terreno d'espressione privilegiato. La vinificazione avviene in vasche di acciaio, con una macerazione sulle bucce per estrarre colore e aromi. In seguito, il vino beneficia di un affinamento curato di dodici mesi, che affina la sua struttura e sviluppa la sua complessità. Visivamente, si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, scoprirai un bouquet aromatico ricco, dove dominano le note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, arricchite da accenti di spezie, vaniglia e cioccolato. In bocca, questo vino sorprende per la sua concentrazione e complessità. I tannini sono vellutati e ben integrati, sostenuti da un'acidità che apporta freschezza e vivacità. Il "Messiio" rivela pienamente la dolcezza e la profondità del Merlot, con un lungo finale che lascia ricordi persistenti di frutti maturi e note speziate.
Per accompagnare questo Merlot, ti suggerisco piatti ricchi e saporiti. Immaginalo con carni rosse arrostite, selvaggina o formaggi stagionati. Ma al di là degli abbinamenti, questo "Messiio" è anche un eccellente vino da meditazione, che ti invita a esplorare le sue molteplici sfumature aromatiche e gustative. È il compagno ideale per un'occasione speciale, un momento di condivisione o semplicemente per regalarti una parentesi di piacere.
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