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Degustazione di vino
Massa Marittima
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Nota Toscana Nascosta
Brunello di Montalcino 2020 di Val di Suga, Sangiovese Grosso, affinamento di almeno 5 anni, a 69,63 € invece di 86,57 €. Nessuna distinzione né pratica viticola (bio, vendemmie) è precisata.
Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso e zona di Montalcino nominati: denominazione di riferimento espressa con precisione, profilo coerente (frutti rossi, tabacco, cuoio).
Nessun riconoscimento né guida menzionati, produttore non attestato da un testo: semplice assenza di informazione, nota mantenuta nella fascia neutra.
A 69,63 € (prezzo barrato 86,57 €) per un Brunello 2020, la tariffa resta coerente con il rango della denominazione, senza distinzione né riserva per farlo salire.
Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e servizio a 16-18 °C: sufficiente per servire facilmente, senza indicazione di invecchiamento.
Tenuta Val di Suga nominata e situata a Montalcino, fermentazione in acciaio, lunga macerazione e affinamento di almeno 5 anni precisati; né vendemmie né agricoltura bio menzionate.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Immagina di trovarti nel cuore della Toscana, lì dove il sole accarezza le vigne e dove ogni sorso racconta una storia. Questo Brunello di Montalcino di Val di Suga non è solo un vino; è un invito a scoprire l'essenza stessa di questa terra mitica, una promessa di viaggio sensoriale.
La tenuta Val di Suga, situata nella regione di Montalcino, è un attore di questa prestigiosa denominazione, il Brunello di Montalcino DOCG. È qui, su questo terroir unico, che il Sangiovese Grosso, vitigno emblematico, trova la sua espressione più nobile. La tradizione viticola di Montalcino è profondamente radicata, e la tenuta si inserisce in questa discendenza, coltivando con cura le vigne che daranno vita a questo vino d'eccezione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, seguita da una lunga macerazione, fasi chiave che modellano la struttura e la complessità di questo Brunello.
Quando avvicini il tuo bicchiere, vieni prima catturato dal suo colore rosso profondo e intenso. Al naso, questo Brunello di Val di Suga rivela un bouquet aromatico ricco e complesso. Vi scoprirai note intense di frutti rossi maturi, come la ciliegia e il lampone, intrecciate con delicate sfumature speziate. Sfumature di tabacco e cuoio possono anch'esse rivelarsi, aggiungendo profondità. In bocca si mostra avvolgente e perfettamente equilibrato. I tannini sono morbidi, offrendo una texture vellutata, e il finale è lungo, persistente, evocando sottilmente la ricchezza del suo terroir d'origine. È un'esperienza che rivela la passione e la tradizione della viticoltura di Montalcino.
Questo Brunello di Montalcino è un compagno ideale per i momenti di condivisione e i pasti conviviali. Te lo raccomando particolarmente con piatti di carattere. Immaginalo accanto a un bel pezzo di carne rossa alla griglia, a una selvaggina stufata o a un tagliere di formaggi stagionati. La sua struttura e la sua complessità sapranno esaltare questi sapori. È un vino che invita a essere degustato con calma, per apprezzarne ogni sfumatura, forse durante una cena speciale o per celebrare un'occasione memorabile. Lasciati trasportare da questa esperienza sensoriale che incarna l'autenticità del Sangiovese toscano.
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