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Autour de Santa Fiora, les sentiers les plus faciles suivent l'eau. Les itinéraires des « Vie dell'Acqua » (les chemins de l'eau) partent de la piazza Garibaldi, traversent le centre historique jusqu'à la Peschiera et reviennent par le chemin des Moulins, le long des anciens moulins et des canaux. C'est une promenade de quelques heures au plus, accessible en famille.
Le réseau des Vie dell'Acqua compte une dizaine d'itinéraires, dont une grande boucle d'environ 62 km autour de la montagne, à faire en plusieurs jours. Pour la montagne elle-même, un sentier part du village par San Rocco et rejoint l'anneau haut de l'Amiata, qui fait le tour du sommet dans la forêt de hêtres. Le sommet, à 1 738 m, se reconnaît à sa grande croix en fer. Les marcheurs moins aguerris peuvent monter en voiture jusqu'aux refuges du haut de la montagne et ne faire que la dernière partie à pied.
Même en été, prévois une couche chaude : on passe vite de la chaleur de la plaine à l'air frais des hêtres, et le brouillard peut monter l'après-midi. Certaines liaisons du côté siennois de l'anneau sont moins bien entretenues : télécharge la carte du parcours avant de partir, le réseau téléphonique est faible en forêt. Plus d'idées de randonnée dans notre itinéraire de 3 jours autour du Mont Amiata.
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★ 10,0Agriturismo In CampagnaSanta Fiora · < 1 km
★ 6,9Agriturismo La LeggendaLocalita` Selva · 4,2 km
★ 6,8Agriturismo I RondinelliArcidosso · 5,0 km
★ 6,8Agriturismo Castello delle FornaciArcidosso · 6,7 km
Camping Lucherino — Tente safariCinigiano · 11 kmdès 162 €
Camping Lucherino — Tente safari «GardenCinigiano · 11 kmdès 121 €
Camping Lucherino — Tente safari «ValleyCinigiano · 11 kmdès 118 €
★ 8,9La Casetta al RocconeSaturnia · 12 kmdès 200 €
Randonnée au Mont Amiata avec Controsole TrekkingMont Amiata · 6,8 km
★ 10,0Vins bios, délices toscans et village médiéval de RoccalbegnaRoccalbegna · 8,1 km
★ 5,0Seggiano : Visite d'une ferme toscane typique avec dégustation d'huile d'oliveSeggiano · 11 km
Dégustation d'huile d'olive Olio Abbraccio à SeggianoSeggiano · 11 km
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