AMuelle 26
Porto Santo Stefano · €€€ · Gama alta
fiabilidad alta
≈ 45 € / pers.
9,2/10 viajeros · 493 opiniones
BRistorante Antica Dogana
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad media
≈ 35 € / pers.
9,3/10 viajeros · 370 opiniones
El veredicto
Ristorante Antica Dogana toma la delantera
Ristorante Antica Dogana obtiene 8,1/10, por delante de Molo 26 (7,6). En Grosseto, en las afueras, Antica Dogana apuesta por una cocina italiana de mar (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) y un aparcamiento privado. La carta mezcla, sin embargo, toques internacionales (wagyu, tzatziki).
Elige Molo 26 si…
- Molo 26 apuesta por el pescado local y una cocina mediterránea cuidada en Porto Santo Stefano, con productos como la chianina o las ostras Gillardeau
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.
Elige Ristorante Antica Dogana si…
- quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,1), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
- prefieres typicité locale (7,4 frente a 6,9) : Platos regionales nombrados (tortelloni maremmani, cinghiale del parco, chianina, pecorino), pero la carta mezcla influencias internacionales (wagyu, tzatziki).
- prefieres rapport qualité/prix (7,6 frente a 7,2) : Precio medio de 35 € y platos de 18 a 28 €, con pastas frescas caseras (pici, pappardelle) y productos nombrados: coherente, sin suplemento señalado.
- tu presupuesto cuenta: desde 35 € / pers., el precio más bajo del duelo
Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 370 y 493 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 42 % mejor clasificados del catálogo.
Antica DoganaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 370 opiniones: dentro del 27 % mejor clasificado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Muelle 26Puntuación de viajeros 9,4/10 sobre 493 opiniones: entre el 18 % mejor clasificados del catálogo.
Antica DoganaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 370 opiniones: dentro del 26 % mejor clasificado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 37 % mejor clasificados del catálogo.
Antica DoganaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 370 opiniones: dentro del 16 % mejor clasificado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Muelle 2645 € de media, secondi 26-32 €, crudi hasta 50 €. Productos nombrados (chianina, Gillardeau) y platos elaborados; precio elevado pero coherente.
Antica DoganaPrecio medio de 35 € y platos de 18 a 28 €, con pastas frescas caseras (pici, pappardelle) y productos nombrados: coherente, sin suplemento señalado.
¿Por qué estas notas?
Muelle 26Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.
Antica DoganaPlatos regionales nombrados (tortelloni maremmani, cinghiale del parco, chianina, pecorino), pero la carta mezcla influencias internacionales (wagyu, tzatziki).
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Muelle 26 | Antica Dogana |
|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 45 € / pers. | ≈ 35 € / pers. |
| Pueblo | Porto Santo Stefano | Grosseto |
| Valoración de los viajeros | 9,2/10 · 493 opiniones | 9,3/10 · 370 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | media |
| Cocina | Cocina italiana | Cocina italiana |
| Precio | €€€ · Gama alta | €€ · Medio |
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