Duelo · Restaurantes · Tarquinia · 3 direcciones
Capanna del Buttero, La Proposta Ristorante o La Quadra?
Tres restaurantes en Tarquinia comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Capanna del Buttero
Tarquinia · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,4/10 viajeros · 588 opiniones
La Proposta Ristorante
Tarquinia · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,3/10 viajeros · 301 opiniones
La Quadra
Tarquinia · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 31 € / pers.
9,4/10 viajeros · 322 opiniones
El veredicto
Capanna del Buttero toma la delantera
Capanna del Buttero obtiene 8,6/10, por delante de La Proposta Ristorante (7,9) et La Quadra (7,9). Tabla de carne a la brasa de leña en Tarquinia, con una carta que nombra cinghiale, scottona, scamorza Monte Pratello y aceite DOP. Las piezas grandes (fiorentina, costata, buttera) se venden al hectogramo, sin precio mostrado.
Elige Capanna del Buttero si…
- quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,6), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
- prefieres typicité locale (8,6 frente a 6,7) : Carta anclada en la Maremma: cinghiale, scottona, risotto carnaroli maremma, pecorino, olio Cerrosughero DOP, y primi solo en temporada de invierno.
- prefieres rapport qualité/prix (8,1 frente a 7,4) : Antipasti a 7-9 €, pastas a 13-16 € y contorni a 6 €, con productos nombrados (mangalitza 30 meses, tartufo nero): coherente por 35 € por persona.
- te fías de los viajeros: 9,4/10 en 588 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Elige La Proposta Ristorante si…
- en Tarquinia, una mesa centrada en el pescado: battuto di gamberi con fruta de la pasión, tagliolino al tartufo y gamberi rossi, precio medio 35 €
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,6). Carta de mar genérica, con algunas referencias toscanas (pici al ragù de pato, cicoria ripassata, friggitelli); ningún producto de la Maremma citado por su nombre.
Elige La Quadra si…
- tu presupuesto cuenta: desde 31 € / pers., el precio más bajo del duelo
- te fías de los viajeros: 9,4/10 en 322 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,7). Cocina de carne de raíz italiana (chianina, quesos km0) pero varios platos sardos (malloreddus, maialino) y emiliano-romanos, con poca Maremma.
Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 301 y 588 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Capanna del ButteroNota de viajeros 9,4/10 sobre 588 opiniones: entre el 18 % mejor clasificados del catálogo.
La Proposta RistorantePuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 301 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
La QuadraValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 322 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Capanna del ButteroNota de viajeros 9,4/10 sobre 588 opiniones: entre el 18 % mejor clasificados del catálogo.
La Proposta RistorantePuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 301 opiniones: entre el 40 % mejor valorado del catálogo.
La QuadraValoración de los viajeros 9,5/10 sobre 322 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Capanna del ButteroNota de viajeros 9,4/10 sobre 588 opiniones: entre el 16 % mejor clasificados del catálogo.
La Proposta RistorantePuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 301 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.
La QuadraValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 322 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Capanna del ButteroAntipasti a 7-9 €, pastas a 13-16 € y contorni a 6 €, con productos nombrados (mangalitza 30 meses, tartufo nero): coherente por 35 € por persona.
La Proposta RistorantePescado y trufa mencionados por su nombre, pastas caseras con precios de 16 a 22 € y postres de 5 a 8 € para un precio medio de 35 €: tarifa coherente con la carta.
La QuadraPrecio medio de 31 € acorde con una carta donde los paccheri caseros cuestan 14 € y los contorni 6 €, con productos citados por su nombre (quesos km0, chianina).
¿Por qué estas notas?
Capanna del ButteroCarta anclada en la Maremma: cinghiale, scottona, risotto carnaroli maremma, pecorino, olio Cerrosughero DOP, y primi solo en temporada de invierno.
La Proposta RistoranteCarta de mar genérica, con algunas referencias toscanas (pici al ragù de pato, cicoria ripassata, friggitelli); ningún producto de la Maremma citado por su nombre.
La QuadraCocina de carne de raíz italiana (chianina, quesos km0) pero varios platos sardos (malloreddus, maialino) y emiliano-romanos, con poca Maremma.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Capanna del Buttero | La Proposta Ristorante | La Quadra |
|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 35 € / pers. | ≈ 35 € / pers. | ≈ 31 € / pers. |
| Pueblo | Tarquinia | Tarquinia | Tarquinia |
| Valoración de los viajeros | 9,4/10 · 588 opiniones | 9,3/10 · 301 opiniones | 9,4/10 · 322 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | alta | alta |
| Cocina | Carne & grill | Cocina italiana | Carne & grill |
| Precio | €€ · Medio | €€ · Medio | €€ · Medio |
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