Duelo · Restaurantes · Tarquinia · 2 direcciones
¿Capanna del Buttero o La Quadra?
Dos restaurantes en Tarquinia comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
ACapanna del Buttero
Tarquinia · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,4/10 viajeros · 588 opiniones
BLa Quadra
Tarquinia · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 31 € / pers.
9,4/10 viajeros · 322 opiniones
El veredicto
Capanna del Buttero toma la delantera
Capanna del Buttero obtiene 8,6/10, por delante de La Quadra (7,9). Tabla de carne a la brasa de leña en Tarquinia, con una carta que nombra cinghiale, scottona, scamorza Monte Pratello y aceite DOP. Las piezas grandes (fiorentina, costata, buttera) se venden al hectogramo, sin precio mostrado.
Elige Capanna del Buttero si…
- quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,6), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
- prefieres typicité locale (8,6 frente a 6,7) : Carta anclada en la Maremma: cinghiale, scottona, risotto carnaroli maremma, pecorino, olio Cerrosughero DOP, y primi solo en temporada de invierno.
- prefieres rapport qualité/prix (8,1 frente a 7,4) : Antipasti a 7-9 €, pastas a 13-16 € y contorni a 6 €, con productos nombrados (mangalitza 30 meses, tartufo nero): coherente por 35 € por persona.
- te fías de los viajeros: 9,4/10 en 588 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Elige La Quadra si…
- tu presupuesto cuenta: desde 31 € / pers., el precio más bajo del duelo
- te fías de los viajeros: 9,4/10 en 322 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,7). Cocina de carne de raíz italiana (chianina, quesos km0) pero varios platos sardos (malloreddus, maialino) y emiliano-romanos, con poca Maremma.
Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 322 y 588 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
El mensaje de Tosco
La Quadra se impone si buscas un servicio excelente (9,0, en el 12 % superior), bóvedas de ladrillo y una carta que asume sus influencias sardas y emilianas, con quesos km0 y paccheri caseros por 31 €. Capanna del Buttero te retiene por su tipicidad maremmana más marcada (8,6), sus antipasti desde 7 € y su carne a la brasa que menciona cinghiale y scottona, con una diferencia de precio mínima de 4 €. Tu elección depende entonces del gusto: un ambiente más cuidado y variado en La Quadra, o un arraigo local puro y una carta más auténtica en Capanna, cuya nota global (8,6 frente a 7,9) compensa su local menos valorado.
Tosco solo cita los datos de este duelo: notas, criterios, precios y equipamiento. Texto calculado una vez y verificado por el código.
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Capanna del ButteroNota de viajeros 9,4/10 sobre 588 opiniones: entre el 18 % mejor clasificados del catálogo.
La QuadraValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 322 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Capanna del ButteroNota de viajeros 9,4/10 sobre 588 opiniones: entre el 18 % mejor clasificados del catálogo.
La QuadraValoración de los viajeros 9,5/10 sobre 322 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Capanna del ButteroNota de viajeros 9,4/10 sobre 588 opiniones: entre el 16 % mejor clasificados del catálogo.
La QuadraValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 322 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Capanna del ButteroAntipasti a 7-9 €, pastas a 13-16 € y contorni a 6 €, con productos nombrados (mangalitza 30 meses, tartufo nero): coherente por 35 € por persona.
La QuadraPrecio medio de 31 € acorde con una carta donde los paccheri caseros cuestan 14 € y los contorni 6 €, con productos citados por su nombre (quesos km0, chianina).
¿Por qué estas notas?
Capanna del ButteroCarta anclada en la Maremma: cinghiale, scottona, risotto carnaroli maremma, pecorino, olio Cerrosughero DOP, y primi solo en temporada de invierno.
La QuadraCocina de carne de raíz italiana (chianina, quesos km0) pero varios platos sardos (malloreddus, maialino) y emiliano-romanos, con poca Maremma.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Capanna del Buttero | La Quadra |
|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 35 € / pers. | ≈ 31 € / pers. |
| Pueblo | Tarquinia | Tarquinia |
| Valoración de los viajeros | 9,4/10 · 588 opiniones | 9,4/10 · 322 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | alta |
| Cocina | Carne & grill | Carne & grill |
| Precio | €€ · Medio | €€ · Medio |
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Cambiar una dirección
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