Naar de inhoud
Het verborgen Toscane

Duel · Restaurants · Tarquinia · 2 adressen

Capanna del Buttero of La Quadra?

Twee restaurants bij Tarquinia vergeleken criterium voor criterium met de beoordeling van de redactie, de vastgestelde prijs en de voorzieningen. Oordeel geschreven door de code, op basis van de motiveringen van de redactie.

Delen
Ons oordeel
A

Capanna del Buttero

Tarquinia · €€ · Gemiddeld

8,6
Heel goedVerborgen Toscaanse noot
betrouwbaarheid hoog

≈ 35 € / pers.

9,4/10 reizigers · 588 beoordelingen

B

La Quadra

Tarquinia · €€ · Gemiddeld

7,9
GoedVerborgen Toscaanse noot
betrouwbaarheid hoog

≈ 31 € / pers.

9,4/10 reizigers · 322 beoordelingen

Een 3e adres toevoegen2 vrije plaatsen

Het oordeel

Capanna del Buttero neemt de voorsprong

Capanna del Buttero behaalt 8,6/10, voor La Quadra (7,9). Vleesrestaurant met houtskoolgrill in Tarquinia, met een kaart met wild zwijn, scottona, scamorza Monte Pratello en DOP-olie. De grote stukken (fiorentina, costata, buttera) worden per hectogram verkocht, zonder vermelde prijs.

Kies Capanna del Buttero als…

  • je wilt de zekerste waarde van het duel: hoogste algemene score (8,6), gelijk of voor op rapport qualité/prix et typicité locale
  • je geeft de voorkeur aan typicité locale (8,6 tegen 6,7) : Kaart geworteld in de Maremma: wild zwijn, scottona, risotto carnaroli maremma, pecorino, Cerrosughero DOP-olie, en primi alleen in het winterseizoen.
  • je geeft de voorkeur aan rapport qualité/prix (8,1 tegen 7,4) : Antipasti voor 7-9 €, pasta voor 13-16 € en contorni voor 6 €, met genoemde producten (mangalitza 30 maanden, tartufo nero): consistent voor 35 € per persoon.
  • je vertrouwt op reizigers: 9,4/10 op 588 beoordelingen, de hoogste score van het duel

Kies La Quadra als…

  • je budget telt: vanaf 31 € / pers., de laagste prijs van het duel
  • je vertrouwt op reizigers: 9,4/10 op 322 beoordelingen, de hoogste score van het duel

Het zwakke punt in dit duel: typicité locale (6,7). Vleesgerechten in de Italiaanse streekkeuken (chianina, kaas km0), maar meerdere Sardijnse gerechten (malloreddus, maialino) en gerechten uit Emilia-Romagna, weinig uit de Maremma.

Betrouwbaarheid hoog : scores gebaseerd op het dossier van elke vermelding en 322 tot 588 reizigersbeoordelingen, niet op een verblijf van ons team · Beoordelingen van 20 oktober 2026 · Onze beoordelingsmethode

Het woord van Tosco

La Quadra wint als je een topservice zoekt (9,0, binnen de top 12 %), gewelven in baksteen en een kaart die de Sardijnse en Emiliaanse invloeden onderstreept, met km0-kazen en huisgemaakte paccheri voor 31 €. Capanna del Buttero trekt je aan met zijn uitgesprokener Maremmaanse typiciteit (8,6), zijn antipasti vanaf 7 € en zijn vlees van het houtvuur met cinghiale en scottona, voor een minimaal prijsverschil van 4 €. Je keuze hangt dus af van je zin: een verzorgder en gevarieerder sfeer bij La Quadra, of een pure lokale verankering en een ruwere kaart bij Capanna, waarvan de algemene score (8,6 tegen 7,9) zijn minder gewaardeerde setting compenseert.

Tosco noemt alleen de feiten van dit duel: beoordelingen, criteria, prijzen, voorzieningen. Tekst eenmalig berekend, gecontroleerd door de code.

Criterium per criterium

De 5 criteria van de score

Capanna del ButteroLa Quadra
KeukenServiceCadrePrijs-kwaliteitTypiciteit
Keuken30 %berekend
8,7
8,3
Waarom deze notities?

Capanna del ButteroGastenscore 9,4/10 op basis van 588 beoordelingen: behoort tot de beste 18 % van de catalogus.

La QuadraReizigersscore 9,3/10 op 322 reviews: bij de best beoordeelde 27% van de catalogus.

Service15 %berekend
8,7
9,0
Waarom deze notities?

Capanna del ButteroGastenscore 9,4/10 op basis van 588 beoordelingen: behoort tot de beste 18 % van de catalogus.

La QuadraReizigersscore 9,5/10 op 322 reviews: bij de best beoordeelde 12% van de catalogus.

Cadre15 %berekend
8,8
8,5
Waarom deze notities?

Capanna del ButteroGastenscore 9,4/10 op basis van 588 beoordelingen: behoort tot de beste 16 % van de catalogus.

La QuadraReizigersscore 9,3/10 op 322 reviews: bij de best beoordeelde 22% van de catalogus.

Prijs/kwaliteitverhouding20 %redactie
8,1
7,4
Waarom deze notities?

Capanna del ButteroAntipasti voor 7-9 €, pasta voor 13-16 € en contorni voor 6 €, met genoemde producten (mangalitza 30 maanden, tartufo nero): consistent voor 35 € per persoon.

La QuadraGemiddelde prijs van 31 € past bij een menukaart waarop de huisgemaakte paccheri 14 € kosten en de contorni 6 €, met genoemde producten (kaas km0, chianina).

Lokale typiciteit20 %redactie
8,6
6,7
Waarom deze notities?

Capanna del ButteroKaart geworteld in de Maremma: wild zwijn, scottona, risotto carnaroli maremma, pecorino, Cerrosughero DOP-olie, en primi alleen in het winterseizoen.

La QuadraVleesgerechten in de Italiaanse streekkeuken (chianina, kaas km0), maar meerdere Sardijnse gerechten (malloreddus, maialino) en gerechten uit Emilia-Romagna, weinig uit de Maremma.

Kenmerken

Prijs, dorp, voorzieningen

Wat op de vermelding staat. „Niet vermeld” betekent niet „nee”.

CriteriumCapanna del ButteroLa Quadra
Genoteerde prijs≈ 35 € / pers.≈ 31 € / pers.
DorpTarquiniaTarquinia
Beoordeling van reizigers9,4/10 · 588 beoordelingen9,4/10 · 322 beoordelingen
Betrouwbaarheid van onze scorehooghoog
KeukenVlees & grillVlees & grill
Prijs€€ · Gemiddeld€€ · Gemiddeld
8,6
Capanna del Butterovanaf 35 € / pers.
Een tafel reserveren op TheFork
Bekijk de fiche →
7,9
La Quadravanaf 31 € / pers.
Een tafel reserveren op TheFork
Bekijk de fiche →

Als je via een van deze links reserveert of bestelt, ontvangen wij een commissie, zonder extra kosten voor jou. De partner heeft nooit invloed op de beoordeling of het oordeel.

Een adres wijzigen

Andere restaurants goed beoordeelde in de buurt van Tarquinia

8,6
Horta Grill BarTarquinia · vanaf 35 €
Toevoegen aan duel
7,9
La Proposta RistoranteTarquinia · vanaf 35 €
Toevoegen aan duel
7,9
Namo RistobottegaTarquinia · vanaf 30 €
Toevoegen aan duel
7,2
Piani degli Alpaca BistrotTarquinia · vanaf 36 €
Toevoegen aan duel
7,0
Ristorante L'AlberataTarquinia · vanaf 29 €
Toevoegen aan duel
9,0
Il Cerchio delle Streghe Country HouseCastiglione d'Orcia · vanaf 45 €
Toevoegen aan duel
Elke restaurants
Agriturismo Activiteiten Slapen Eten Plannen Auto