Duelo · Restaurantes · 4 direcciones
Bistrot 19, La Collina, Pura Crocus ou Ristoro da Poldo ?
Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Bistrot 19
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,6/10 viajeros · 556 opiniones
La Collina
Pitigliano · €€ · Moyen
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,3/10 viajeros · 904 opiniones
Pura Crocus
Montalcino · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 30 € / pers.
9,2/10 viajeros · 160 opiniones
Ristoro da Poldo
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 29 € / pers.
9,4/10 viajeros · 259 opiniones
El veredicto
La Collina y Bistrot 19 codo con codo
8,6 frente a 8,5: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.
Elige Bistrot 19 si…
- te fías de los viajeros: 9,6/10 en 556 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.
Elige La Collina si…
- à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi
Elige Pura Crocus si…
- en Montalcino, Pura Crocus sirve una carta regional a precios moderados: pici hechos a mano, chianina, pecorino, embutidos del Val d'Orcia
Elige Ristoro da Poldo si…
- tu presupuesto cuenta: desde 29 € / pers., el precio más bajo del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Tortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici anclan la carta en la Toscana; foie gras al mandarino y carbonara di mare abren hacia otros registros.
Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 160 y 904 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 556 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.
La CollinaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 904 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
Pura CrocusNota viajeros 9,3/10 sobre 160 opiniones: dentro del 35 % mejor clasificado del catálogo.
Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,4/10 sobre 259 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 556 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.
La CollinaValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 904 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.
Pura CrocusNota viajeros 9,4/10 sobre 160 opiniones: dentro del 26 % mejor clasificado del catálogo.
Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 259 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 556 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
La CollinaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 904 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
Pura CrocusNota viajeros 8,7/10 sobre 160 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.
Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 259 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Por 35 € de media, tienes platos principales de 16 € como el filete al Morellino y una giardiniera casera: la relación calidad-precio es coherente.
La CollinaProductos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.
Pura CrocusPici hechos a mano a 16 €, platos de 19 a 25 € y postres a 8 €, con productos nombrados: precios suaves para una cocina cuidada, sin suplemento señalado.
Ristoro da PoldoTagliata di manzo a 17 €, pici a 12 €, dolci a 6 € para un precio medio de 29 €: carta cuidada y coherente, sin ser un local económico.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.
La CollinaCarta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.
Pura CrocusCarta regional: pici hechos a mano al aglione del Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, quesos del Val d'Orcia, jamón curado 22 meses.
Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici anclan la carta en la Toscana; foie gras al mandarino y carbonara di mare abren hacia otros registros.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Bistrot 19 | La Collina | Pura Crocus | Ristoro da Poldo |
|---|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 35 € / pers. | ≈ 35 € / pers. | ≈ 30 € / pers. | ≈ 29 € / pers. |
| Pueblo | Grosseto | Pitigliano | Montalcino | Grosseto |
| Valoración de los viajeros | 9,6/10 · 556 opiniones | 9,3/10 · 904 opiniones | 9,2/10 · 160 opiniones | 9,4/10 · 259 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | alta | alta | alta |
| Cocina | Cocina toscana | Cocina toscana | Cocina italiana | Carne & grill |
| Precio | €€ · Medio | €€ · Medio | €€ · Medio | €€ · Medio |
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