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Degustación de vino
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Nota Toscana Escondida
Bolgheri Rosso Superiore 2021 de Terre Del Marchesato, ensamblaje de Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, criado de 12 a 18 meses, para servir entre 16 y 18 °C con carnes rojas o caza. Principal reserva: ninguna distinción ni guía mencionados y un precio de 54,19 € elevado para una denominación DOC sin referencia acreditada.
Denominación Bolgheri DOC nombrada con la zona de producción, ensamblaje de Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot coherente con esta zona costera
Ningún premio ni guía mencionados, productor no acreditado por un texto externo: simple ausencia de información, por lo que la nota se mantiene en la horquilla 5,6-6,4.
A 54,19 € (precio tachado 59,91 €) para un Bolgheri Rosso Superiore sin distinción mencionada, la tarifa sigue siendo elevada para una denominación sencilla; el precio tachado es real pero no basta para compensar.
Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado (frutas rojas, especias, notas balsámicas) y temperatura de servicio indicada entre 16 y 18 °C.
Bodega Terre Del Marchesato nombrada y situada en Bolgheri; fermentación en acero, maceración prolongada y crianza de 12 a 18 meses precisados, pero sin mención de vendimia manual ni de agricultura…
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate en el corazón de la Toscana, donde el sol acaricia las viñas y cada sorbo cuenta una historia. Este Bolgheri Rosso Superiore DOC de Terre Del Marchesato es más que un vino; es una invitación a un viaje sensorial, una expresión auténtica de un terruño excepcional.
Te llevo a Bolgheri, esta prestigiosa denominación de la costa toscana, donde las brisas marinas se encuentran con la riqueza de los suelos. Es aquí, en este microclima único, donde la bodega Terre Del Marchesato cultiva con pasión las variedades que dan vida a este vino. Encontrarás una armoniosa mezcla de Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, cada uno aportando su sello a esta sinfonía aromática. La añada 2021 es testimonio de la vitalidad de esta región.
A la vista, este vino revela un color rubí intenso, casi impenetrable, salpicado de reflejos violáceos que delatan su juventud y frescura. La nariz es un paseo complejo: descubrirás notas de frutas rojas como la cereza, la mora y la grosella, entrelazadas con matices especiados de pimienta negra, tabaco y cacao. Estos aromas son fruto de una meticulosa crianza en barricas de roble. En boca, se muestra pleno y corpulento, con taninos densos y perfectamente integrados que le confieren estructura y una buena capacidad de envejecimiento. La acidez equilibrada aporta una frescura bienvenida, y el final, largo y persistente, te dejará con recuerdos de frutas rojas y especias, invitándote a una nueva degustación.
Este Bolgheri Rosso Superiore es un compañero ideal para tus comidas más refinadas. Te lo recomiendo especialmente con carnes rojas a la parrilla, una sabrosa caza o quesos curados que sabrán revelar toda su complejidad. También puede sorprender gratamente junto a platos de pasta ricos y sabrosos. Es el vino perfecto para esos momentos en los que quieres darte un gusto, compartir una buena botella entre amigos o simplemente regalarte un paréntesis toscano, con una copa en la mano, dejándote llevar por sus sabores profundos.
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