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Degustación de vino
Manciano
Experiencia de degustación del vino Morellino di Scansano en Erik Banti
7,4BuenoPresupuesto €€
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Nota Toscana Escondida
Le Cetamura de Badia a Coltibuono, domaine du Chianti à l'histoire millénaire, est un Chianti DOCG de sangiovese à 14 % vol., vendu 12,85 € au lieu de 15,46 €. Aucune distinction ni mention de bio, vegan ou sans sulfites n'est précisée dans les sources.
Chianti DOCG nommé, sangiovese comme cépage principal, robe rubis et arômes de fruits rouges, fleurs et épices cohérents avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le domaine Badia a Coltibuono est nommé mais sans distinction attestée dans les sources.
À 12,85 € (prix barré 15,46 €) pour un Chianti DOCG de domaine historique, le tarif reste cohérent avec l'appellation.
Accords précis (viandes rouges, fromages affinés, plats toscans), profil aromatique détaillé et service à 16-18 °C indiqué.
Domaine nommé et situé dans le Chianti, fermentation en acier avec macérage sur peaux et élevage minimum de 12 mois précisés.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate en el corazón de la Toscana, allí donde las colinas ondulan hasta el infinito. Este vino, el Cetamura, es una invitación directa a ese paisaje, una expresión auténtica y accesible del Chianti DOCG, que te tiende los brazos.
La finca de Badia a Coltibuono, cuya historia se remonta a 1051, es un verdadero pilar de la viticultura toscana. Situado en el corazón del Chianti, encarna una tradición secular, produciendo vinos que reflejan fielmente la identidad de su terruño. Este Chianti DOCG Cetamura se elabora principalmente a partir de la uva Sangiovese, emblema de la región, con a veces una pequeña proporción de otras variedades locales, de acuerdo con las estrictas normas de la denominación.
Desde el primer vistazo, su color rojo rubí vivo te invita a la degustación. En nariz, descubrirás aromas intensos de cerezas y frutos del bosque, realzados por notas florales delicadas y un ligero toque especiado que aporta complejidad. En boca, este vino se distingue por su estructura ligera, su acidez refrescante y sus taninos suaves, ofreciendo un equilibrio armonioso y un placer inmediato.
Este Chianti DOCG Cetamura es un compañero de mesa ideal. Su frescura y su perfil frutado lo convierten en una excelente elección para acompañar carnes rojas, quesos curados y, por supuesto, los platos típicos de la cocina toscana. También marida maravillosamente con pastas con salsas a base de carne o incluso una pizza.
Te recomiendo degustarlo en tus comidas conviviales, para compartir un momento de autenticidad. Es un vino que se quiere joven, fresco y fácil de apreciar, perfecto para descubrir el universo del Chianti o simplemente para saborear un vino versátil y de gran bebibilidad.
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