Ver en Bottle of Italy →
Degustación de vino
Saturnia · Manciano
Escapada en bicicleta eléctrica, pícnic y degustación de vinos naturales
6,8CorrectoPresupuesto €€
🍷 Este sitio presenta vinos
Este contenido se refiere a bebidas alcohólicas. Por favor, confirma que tienes la edad legal para consumir alcohol en tu país de residencia.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Nota Toscana Escondida
Brunello di Montalcino 2019 de Croce di Mezzo, Sangiovese Grosso fermenté en acier avec macération longue et élevage d'au moins cinq ans, à 37,88 € au lieu de 42,80 €. Aucune distinction ni mention de vendanges ou d'agriculture biologique n'est précisée.
Appellation Brunello di Montalcino DOC et zone de Montalcino nommées, Sangiovese Grosso seul cépage, robe rubis intense et notes de fruits rouges, épices, cuoio cohérentes.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non attesté par une distinction : note maintenue dans la fourchette d'une simple absence d'information.
À 37,88 € au lieu de 42,80 €, le prix reste cohérent pour un Brunello di Montalcino de ce millésime, sans distinction qui le placerait nettement au-dessus.
Accords précis (carnis rouges, gibier, fromages stagionati), profil aromatique détaillé et température de service 16-18 °C indiquée ; le potentiel de garde n'est pas chiffré.
Domaine Croce di Mezzo situé à Montalcino, fermentation en acier et longue macération, élevage d'un minimum de cinq ans ; vendanges et agriculture non précisées.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Déjame guiarte hacia una experiencia sensorial inolvidable, en el corazón de la Toscana más auténtica. Este Brunello di Montalcino no es solo un vino; es una historia, un paisaje, una promesa de momentos preciosos.
Es en Montalcino, tierra bendecida por los dioses del vino, donde la bodega Croce di Mezzo cultiva con pasión sus viñas de Sangiovese Grosso. Esta uva única, verdadero emblema de la región, es la única autorizada para la elaboración de este vino emblemático. La añada 2019, que tuve el placer de descubrir, es el fruto de una fermentación meticulosa en tanques de acero, seguida de una larga maceración, etapas esenciales para extraer toda la riqueza de la uva. El envejecimiento, de un mínimo de cinco años, afina después sus aromas y su estructura, confiriéndole una complejidad notable.
Desde la primera mirada, te seduce por su color rubí intenso, salpicado de reflejos granate, promesa de una bella madurez. En nariz, es un ballet de aromas complejos y elegantes el que se te ofrece: frutas rojas maduras, cereza y ciruela se mezclan con sutileza con notas de vainilla, especias dulces y tabaco, herencia de su larga estancia en barricas de roble. En boca, este Brunello se revela estructurado, armonioso y perfectamente equilibrado. Sus taninos, a la vez densos y sedosos, le confieren una persistencia admirable. La acidez, integrada con maestría, aporta una frescura bienvenida y augura un potencial de guarda excepcional.
Para realzar este Brunello di Montalcino, te recomiendo asociarlo a platos con carácter. Imagínalo junto a un asado de carne roja, un sabroso trozo de caza, o también con quesos curados que sabrán dialogar con su complejidad. Será igualmente un compañero ideal para un plato de pasta con trufas, donde sus notas especiadas y afrutadas vendrán a complementar a la perfección los aromas terrosos del champiñón. Sírvelo a una temperatura de unos 18-20°C para que pueda expresar plenamente todos sus matices. Este vino es una invitación a tomarte tu tiempo, a saborear cada sorbo, y a compartir un momento excepcional. Es el tipo de botella que se abre para celebrar, para darse un gusto, o simplemente para regalarse un paréntesis encantado, un viaje sensorial en el corazón de la Toscana.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
