Beginner Wine Tasting in Sorano — 2026 Selection

Bienvenue à Sorano, un coin de Maremme où le vin raconte une histoire unique, façonnée par la roche volcanique. Ici, loin des sentiers battus, découvre des cépages comme le Ciliegiolo, sublimé par ce terroir particulier. Dans une cave creusée dans le tuf, l’air frais porte les arômes de fermentation et chaque gorgée te relie à la terre de la Maremme. Nos partenaires, comme le domaine Sassotondo, t’ouvrent les portes de leur univers, certifié bio depuis 1994. Prévois une heure pour savourer ces nectars, accompagnés de biscuits locaux et d’une huile d’olive fruitée, et comprendre le lien profond entre le vin et son origine.

La région de Sorano, avec ses paysages de tuf sculptés, t’invite à explorer au-delà de la dégustation. À quelques minutes en voiture, les villages perchés de Pitigliano et Sovana, avec leurs quartiers historiques et leurs ruelles médiévales, te donnent un aperçu fascinant de l’histoire locale. Que tu viennes au printemps pour la douceur des températures ou en automne pour l’effervescence des vendanges, Sorano te promet une découverte riche. Nos dégustations, conçues pour tous, te guideront à travers les spécificités des vins de cette zone, loin des conventions, au cœur de la Toscane la moins attendue.