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Die verborgene Toskana

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Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Wein

Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Rot Montalcino Weingut Podere Casisano
63,00 €
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7,5/10

Verborgene toskanische Note

Gut

Brunello di Montalcino Riserva 2012 de Podere Casisano, Sangiovese Grosso élevé au moins cinq ans dont deux en bois, à 63,00 € au lieu de 79,46 €. Aucune distinction ni guide n'est mentionné pour ce millésime.

  • Typizität & Terroir25 %8,2

    Appellation Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino nommés : ancrage toscan précis, notes de fruits rouges, cuir et tabac cohérentes.

  • Anerkennung20 %6,2

    Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non attesté par un texte : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette neutre.

  • Preis-Leistungs-Verhältnis25 %7,4

    À 63,00 € au lieu de 79,46 €, ce Brunello Riserva 2012 se situe dans les prix de son rang, avec un prix barré réel qui soutient la valeur.

  • Vielseitigkeit am Tisch15 %7,6

    Accords précis (carnes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit et service indiqué à 18-20 °C : vin facile à marier pour de grandes occasions.

  • Erzeuger & Weinbereitung15 %7,8

    Podere Casisano nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins 5 ans dont 2 en bois : pratiques détaillées.

Bewertet am 20 Oktober 2026 · Zuverlässigkeit der Informationen: mittel

Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.

So bewerten wir

Technisches Datenblatt

RebsorteSangiovese Grosso
AppellationDOCG
AnbaugebietMontalcino
Jahrgang2012
Alkoholgehalt14.0%
Format75 cl
FarbeRosso rubino intenso
Serviertemperatur18-20°C
Speisen- und WeinbegleitungCarni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Der Wein

Brunello Riserva 2012 : L'âme de Montalcino par Casisano

Imagine-toi au cœur de la Toscane, là où le temps semble suspendu. Ce Brunello di Montalcino Riserva 2012 de Podere Casisano est une invitation à ce voyage, une expression profonde et élégante du Sangiovese Grosso, cultivé sur les douces collines de Montalcino.

Podere Casisano : Un terroir d'exception en Toscane

Montalcino, cette terre bénie des dieux du vin, est le berceau de ce nectar. Le domaine Podere Casisano y cultive avec soin le Sangiovese Grosso, cépage unique qui donne au Brunello sa noblesse et sa complexité. C'est ici, dans ce paysage vallonné, que ce vin puise son caractère distinctif.

La vinification de ce Brunello Riserva 2012 est un art de patience et de tradition. Après une fermentation en cuves d'acier, une longue macération permet d'extraire toute la richesse des peaux. Le vieillissement est ensuite méticuleux : un minimum de cinq ans est requis, dont au moins deux passés en fûts de bois, affinant sa structure et développant sa profondeur aromatique.

Lorsque tu approches ton verre, des profils aromatiques intenses de cerise mûre se dévoilent, entrelacés de notes de tabac et d'épices subtiles. Tu percevras aussi des touches de terre humide et de sous-bois, comme une promenade en forêt après la pluie. En bouche, le vin est plein et enveloppant, avec des tanins soyeux qui caressent le palais et une minéralité agréable qui lui confère élégance et une belle promesse de longévité.

L'accord parfait : Quand le Brunello rencontre ta table

Ce Brunello di Montalcino Riserva 2012 est un compagnon idéal pour les grandes occasions. Je te le recommande particulièrement avec des arrostis de gibier, des viandes rouges grillées ou mijotées, ou encore des fromages affinés qui sauront dialoguer avec sa complexité. C'est un vin qui invite à la contemplation, à savourer chaque instant. Laisse-toi transporter par cette expression raffinée du terroir de Montalcino, une véritable synthèse de la tradition vinicole toscane.

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⚠️ Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich — in Maßen genießen. Verkauf an Minderjährige verboten.

Ce qui distingue cette Riserva 2012, c’est sa longue patience : au moins cinq ans d’élevage, dont deux en fûts, après fermentation en cuves d’acier et longue macération. Si tu cherches un Brunello pour une grande occasion, son profil de cerise mûre, tabac et sous-bois a de quoi retenir ton attention.

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