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Weinverkostung
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Verborgene toskanische Note
Bolgheri Superiore 2020 de Tenuta Argentiera, assemblage bordelais en DOC avec un palmarès dense (3 bicchieri, 5 grappoli, 90 points). Prix de 88,82 € élevé pour une appellation DOC sans mention de riserva ni de pratiques bio.
Bolgheri Superiore DOC nommée, zone de Bolgheri en Toscane et assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc cohérent avec l'appellation.
Nombreuses distinctions : 3 bicchieri Gambero Rosso, 5 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, 4 viti AIS, James Suckling, Parker et Wine Spectator à 90.
88,82 € pour un Bolgheri Superiore primé, avec prix barré à 99,50 € ; reste cher pour une appellation DOC sans mention de riserva.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil fruits rouges, épices, notes balsamiques et service à 16-18°C indiqué.
Tenuta Argentiera nommée et située à Bolgheri ; fermentation en acier et élevage en bois de 12-24 mesi précisés, sans mention de bio.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Ich lade dich zu einer sinnlichen Reise ins Herz der Toskana ein, dorthin, wo die Meeresbrise auf sonnige Hügel trifft. Dieser Bolgheri Superiore DOC von Tenuta Argentiera ist nicht nur ein Wein, er ist eine Geschichte des Terroirs, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz, das dir einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen wird.
Die Tenuta Argentiera liegt in der renommierten Appellation Bolgheri an der tyrrhenischen Küste. Hier profitieren die Weinberge von einem milden Klima und mineralischen Böden – ideale Bedingungen, um die ganze Typizität der Bordeaux-Rebsorten zum Ausdruck zu bringen. Dieser Wein ist das Ergebnis einer strengen Auswahl an Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, die mit Leidenschaft auf den am besten exponierten Parzellen des Gutes angebaut werden.
In deinem Glas offenbart sich dieser Bolgheri Superiore DOC 2020 durch eine tiefrote, betörende Farbe. In der Nase entdeckst du ein intensives Bouquet, in dem reife rote Früchte wie Schwarze Johannisbeere und Heidelbeere sich mit Noten von milden Gewürzen, Schokolade und einer subtilen Vanillenote verflechten – ein Erbe eines sorgfältigen Ausbaus. Am Gaumen ist er kräftig und voll, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur, die sich harmonisch in eine lebendige Frische einfügt. Die Gärung in Stahltanks, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in Eichenfässern, verleiht ihm eine bemerkenswerte Komplexität und Harmonie. Das Finale ist lang und anhaltend, geprägt von einer angenehmen Mineralität.
Dieser Wein ist die perfekte Wahl, um deine aufwendigsten Mahlzeiten zu begleiten. Ich empfehle ihn besonders zu geschmortem rotem Fleisch, Wild oder gereiften Käsen. Um alle Nuancen zu genießen, scheue dich nicht, ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Dieser Bolgheri Superiore DOC von Tenuta Argentiera ist eine wahre Feier der Exzellenz und der Weinbautradition von Bolgheri, eine Einladung, einen außergewöhnlichen Moment zu teilen.
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