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Degustación de vino
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Nota Toscana Escondida
Bolgheri Superiore 2020 de Tenuta Argentiera, assemblage bordelais en DOC avec un palmarès dense (3 bicchieri, 5 grappoli, 90 points). Prix de 88,82 € élevé pour une appellation DOC sans mention de riserva ni de pratiques bio.
Bolgheri Superiore DOC nommée, zone de Bolgheri en Toscane et assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc cohérent avec l'appellation.
Nombreuses distinctions : 3 bicchieri Gambero Rosso, 5 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, 4 viti AIS, James Suckling, Parker et Wine Spectator à 90.
88,82 € pour un Bolgheri Superiore primé, avec prix barré à 99,50 € ; reste cher pour une appellation DOC sans mention de riserva.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil fruits rouges, épices, notes balsamiques et service à 16-18°C indiqué.
Tenuta Argentiera nommée et située à Bolgheri ; fermentation en acier et élevage en bois de 12-24 mesi précisés, sans mention de bio.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Te invito a un viaje sensorial en el corazón de la Toscana, allí donde la brisa marina se encuentra con colinas soleadas. Este Bolgheri Superiore DOC de Tenuta Argentiera no es solo un vino, es una historia de terruño, un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia, que te dejará una impresión memorable.
La Tenuta Argentiera se ubica en la prestigiosa denominación de Bolgheri, en la costa tirrena. Aquí, los viñedos se benefician de un clima suave y de suelos minerales, condiciones ideales para expresar toda la tipicidad de las variedades bordelesas. Este vino es el fruto de una selección rigurosa de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, cultivados con pasión en las parcelas mejor expuestas del dominio.
En tu copa, este Bolgheri Superiore DOC 2020 se revela con un color rojo profundo y seductor. En nariz, descubrirás un bouquet intenso donde las frutas rojas maduras, como la grosella negra y el arándano, se entrelazan con notas de especias dulces, chocolate y un toque sutil de vainilla, herencia de una crianza esmerada. En boca, es robusto y pleno, con una estructura tánica equilibrada que se funde armoniosamente en una frescura vivaz. La fermentación en depósitos de acero, seguida de una afinación en barricas de roble durante 18 meses, le confiere una complejidad y una armonía notables. El final es largo y persistente, marcado por una agradable mineralidad.
Este vino es una elección perfecta para acompañar tus comidas más elaboradas. Te lo recomiendo especialmente con carnes rojas braseadas, caza o quesos curados. Para apreciar todos sus matices, no dudes en decantarlo al menos una hora antes de servirlo. Este Bolgheri Superiore DOC de Tenuta Argentiera es una verdadera celebración de la excelencia y de la tradición vitivinícola de Bolgheri, una invitación a compartir un momento excepcional.
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