Chianti DOCG Riserva – Melini, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi oder Chianti Superiore DOCG – Melini?

Chianti DOCG Riserva – MeliniAppellation Chianti DOCG Riserva und Rebsorte Sangiovese genannt, Gebiet Chianti; Noten von Kirsche und Veilchen stimmig. Keine Unterzone angegeben.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Die Appellation Chianti Rufina DOCG und die Unterzone Rufina werden genannt, Sangiovese als einzige Rebsorte, Noten von roten Früchten, Gewürzen und Balsamico passen zur Appellation.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Chianti Superiore DOCG, Sangiovese Grosso und Zone Chianti in der Toskana: klare Verankerung. Die nicht genannten Zusatzsorten schränken die Bewertung ein.

Chianti DOCG Riserva – MeliniKeine Auszeichnung oder Führer für diesen Chianti Riserva genannt; der Produzent Melini wird erwähnt, ohne dass in den Texten ein belegter Ruf angeführt wird.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drei Bicchieri, drei Veronelli-Sterne, vier Bibenda-Trauben, James Suckling 90 und 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: mehrere hochrangige Auszeichnungen.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Keine Auszeichnung und kein Führer erwähnt; Melini wird genannt, aber sein Ruf ist nicht belegt. Einfach fehlende Information.

Chianti DOCG Riserva – MeliniZu 7,55 € statt 9,27 € ist dieser Chianti DOCG Riserva für eine Flasche dieser Kategorie gut positioniert.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Großformat 3 L für 70,28 € statt 85,76 €, also 17,57 € pro 75 cl: ein stimmiger Preis für eine ausgezeichnete Riserva DOCG, ohne deutlich unter ihrem Rang zu liegen.

Chianti Superiore DOCG – Meli…8,61 €, durchgestrichen 10,64 €, für einen Chianti Superiore DOCG: moderater Preis, stimmig zur Appellation. Keine Auszeichnung rechtfertigt einen höheren Preis.

Chianti DOCG Riserva – MeliniGenannte Speisenbegleitungen (rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse), Aromenprofil Kirsche, Gewürze, Veilchen, Serviertemperatur 18-20 °C; das Spektrum der Speisenbegleitung ist recht eingeschränkt.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Serviertemperatur 16-18 °C angegeben; nichts zur Lagerfähigkeit.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Präzise Speisenbegleitung (bistecca alla fiorentina, gereifte Käse, Schmorgerichte), Profil aus roten Früchten und Gewürzen sowie Servier­temperatur von 16-18 °C: große Vielseitigkeit bei Tisch.

Chianti DOCG Riserva – MeliniProduzent Melini genannt, traditionelle Vinifizierung mit verlängerter Maceration und mindestens 24 Monaten Ausbau; weder Bio noch Handlese angegeben.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genannt, Weingut Nipozzano in Rufina, Gärung im Edelstahl, verlängerte Mazeration und Ausbau von mindestens 24 Monaten angegeben.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Melini wird genannt; Gärung in Stahl, Maischegärung auf den Schalen und mindestens 9 Monate Ausbau werden angegeben. Bio-Anbau und Handlese werden nicht erwähnt.