Carmignano Riserva DOCG – Artimino, Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Carmignano Riserva DOCG – Art…Herkunftsbezeichnung Carmignano Riserva DOCG genannt, Weinberg Grumarello in Carmignano angegeben, Verschnitt 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc, stimmig zur Zone.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione aus Gaiole in Chianti, 100 % Sangiovese aus den Vigneti del Castello di Brolio: Herkunftsbezeichnung und Gebiet genau benannt.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Die Appellation Chianti Rufina DOCG und die Unterzone Rufina werden genannt, Sangiovese als einzige Rebsorte, Noten von roten Früchten, Gewürzen und Balsamico passen zur Appellation.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Keine Auszeichnung und kein Guide erwähnt; das Weingut Artimino wird genannt, aber in den Quellen ist kein Ruf belegt, was eine fehlende Information bleibt.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Drei hochrangige Auszeichnungen: James Suckling 96, Wine Spectator 95 und Robert Parker 94, mit genanntem Produzenten Ricasoli.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drei Bicchieri, drei Veronelli-Sterne, vier Bibenda-Trauben, James Suckling 90 und 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: mehrere hochrangige Auszeichnungen.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Großformat 1,5 l zu 53,36 € (durchgestrichen 59,55 €), also 26,68 € umgerechnet auf 75 cl: ein stimmiger Preis für einen Carmignano Riserva DOCG mit 24 Monaten im Holz.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Großformat 6 L für 328,52 €, also 41,07 € pro 75 cl, Streichpreis 403,81 €: stimmig für einen mit 94-96 bewerteten Gran Selezione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Großformat 3 L für 70,28 € statt 85,76 €, also 17,57 € pro 75 cl: ein stimmiger Preis für eine ausgezeichnete Riserva DOCG, ohne deutlich unter ihrem Rang zu liegen.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Präzise Empfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil (Veilchen, Pflaume, Vanille, weicher Tannin) und angegebene Serviertemperatur von 18 bis 20 °C.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Präzise Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Braten, Pilze, Pasta al Ragù), detailliertes Aromenprofil und Serviertemperatur 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Serviertemperatur 16-18 °C angegeben; nichts zur Lagerfähigkeit.

Carmignano Riserva DOCG – Art…Weingut Tenuta di Artimino genannt und angesiedelt, detaillierte Vinifikation: Gärung im Edelstahl, Maischegärung 15 bis 20 Tage, malolaktische Gärung im Holz, Ausbau 24 Monate im Holz und danach 6 Monate auf der Flasche.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli genannt und am Castello di Brolio gelegen; Gärung im Edelstahl bei 24-27 °C, Mazeration 14-16 Tage, Ausbau 22 Monate in 500-L-Fässern, davon 30 % neu, plus 8 Monate.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genannt, Weingut Nipozzano in Rufina, Gärung im Edelstahl, verlängerte Mazeration und Ausbau von mindestens 24 Monaten angegeben.