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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Molo 26, Pozzarello ou Valbona ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Gehobene Klasse

7,6
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 45 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 493 Bewertungen

B

Pozzarello

Porto Santo Stefano · €€ · Mittel

6,5
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 29 € / Pers.

8,4/10 Reisende · 1193 Bewertungen

C

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Mittel

7,7
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 385 Bewertungen

Eine 4e Adresse hinzufügen1 freier Platz

Das Urteil

Valbona und Molo 26 Kopf an Kopf

7,7 gegen 7,6: Der Abstand ist zu gering, um über die Gesamtnote zu entscheiden. Die Wahl fällt anhand der Kriterien, die für dich zählen, unten.

Wähle Molo 26, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (6,9 gegen 6,4) : Lokal gefangener Fisch, Chianina sowie Cantucci e Vinsanto werden genannt. Die Karte bleibt eine kreative mediterrane Küche mit wenigen klassischen Gerichten der Maremma.
  • Du vertraust den Reisenden: 9,2/10 bei 493 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: rapport qualité/prix (7,2). Durchschnitt 45 €, Secondi 26-32 €, Crudi bis 50 €. Genannte Produkte (Chianina, Gillardeau) und kunstvoll angerichtete Teller; ein hoher, aber stimmiger Preis.

Wähle Pozzarello, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 29 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,3). Eine überwiegend generische Küstenkarte: toskanische Bezüge beschränken sich auf crostini toscani und fagioli al fiasco; kaum identifizierbare Gerichte aus der Maremma.

Wähle Valbona, wenn…

  • du bevorzugst rapport qualité/prix (7,7 gegen 7,3) : Die Secondi (18 €, 22 €, 24 €) und die Pasta der Pastificio agricolo Mancini sind sorgfältige Zubereitungen zu moderaten Preisen, passend zu einem Essen für 30 €.
  • Du vertraust den Reisenden: 9,2/10 bei 385 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,4). Die Karte ist italienisch mit Schwerpunkt auf Meeresfisch; die Salsa verde fiorentina und der verarbeitete Fisch erinnern an die toskanische Küste, aber kein lokales Produkt wird genannt.

Zuverlässigkeit hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 385 bis 1193 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Molo 26PozzarelloValbona
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,6
5,9
7,6
Warum diese Noten?

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 42 % des Katalogs.

PozzarelloNutzerbewertungen 8,3/10 aus 1193 Bewertungen: hinter 80 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,1/10 bei 385 Bewertungen: unter den 42 % bestbewerteten des Katalogs.

Service15 %berechnet
8,7
5,9
8,0
Warum diese Noten?

Molo 26Gästebewertung 9,4/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

PozzarelloNutzerbewertungen 8,3/10 aus 1193 Bewertungen: hinter 80 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,2/10 bei 385 Bewertungen: unter den 33 % bestbewerteten des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
7,9
7,6
9,0
Warum diese Noten?

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 37 % des Katalogs.

PozzarelloNutzerbewertungen 8,9/10 aus 1193 Bewertungen: unter den best bewerteten 42 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,5/10 bei 385 Bewertungen: unter den 11 % bestbewerteten des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,2
7,3
7,7
Warum diese Noten?

Molo 26Durchschnitt 45 €, Secondi 26-32 €, Crudi bis 50 €. Genannte Produkte (Chianina, Gillardeau) und kunstvoll angerichtete Teller; ein hoher, aber stimmiger Preis.

PozzarelloPreisgünstige Karte: paccheri artigianali, gnocchi tagliati a mano oder lasagne della casa zwischen 16 und 18 €, Hauptgerichte und benannter Fisch, Durchschnitt von 29 € passend zum Servierten.

ValbonaDie Secondi (18 €, 22 €, 24 €) und die Pasta der Pastificio agricolo Mancini sind sorgfältige Zubereitungen zu moderaten Preisen, passend zu einem Essen für 30 €.

Lokale Typizität20 %Redaktion
6,9
6,3
6,4
Warum diese Noten?

Molo 26Lokal gefangener Fisch, Chianina sowie Cantucci e Vinsanto werden genannt. Die Karte bleibt eine kreative mediterrane Küche mit wenigen klassischen Gerichten der Maremma.

PozzarelloEine überwiegend generische Küstenkarte: toskanische Bezüge beschränken sich auf crostini toscani und fagioli al fiasco; kaum identifizierbare Gerichte aus der Maremma.

ValbonaDie Karte ist italienisch mit Schwerpunkt auf Meeresfisch; die Salsa verde fiorentina und der verarbeitete Fisch erinnern an die toskanische Küste, aber kein lokales Produkt wird genannt.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumMolo 26PozzarelloValbona
Erfasster Preis≈ 45 € / Pers.≈ 29 € / Pers.≈ 30 € / Pers.
DorfPorto Santo StefanoPorto Santo StefanoCastiglione della Pescaia
Gästebewertung9,2/10 · 493 Bewertungen8,4/10 · 1193 Bewertungen9,2/10 · 385 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochhochhoch
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel€€ · Mittel
7,6
Molo 26ab 45 € / Pers.
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6,5
Pozzarelloab 29 € / Pers.
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7,7
Valbonaab 30 € / Pers.
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