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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Il Passaggio by Capanna, Saloni ou Trattoria Il Nibbio ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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Unser Urteil
A

Il Passaggio by Capanna

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

8,2
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 50 € / Pers.

9,6/10 Reisende · 148 Bewertungen

B

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

C

Trattoria Il Nibbio

Manciano · €€ · Mittel

6,7
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 25 € / Pers.

8,3/10 Reisende · 86 Bewertungen

Eine 4e Adresse hinzufügen1 freier Platz

Das Urteil

Il Passaggio by Capanna liegt vorn

Il Passaggio by Capanna erhält 8,2/10, vor Trattoria Il Nibbio (6,7) et Saloni (6,2). In Montalcino bietet Il Passaggio by Capanna eine toskanische Karte (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) und ein Ambiente mit Blick auf das Val d'Orcia mit kostenlosem Parkplatz. Vorbehalt: das gehobene Angebot und ein Durchschnittspreis von 50 € machen die Adresse stimmig, aber wenig zugänglich.

Wähle Il Passaggio by Capanna, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,2), gleichauf oder vorn bei typicité locale

Wähle Saloni, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Wähle Trattoria Il Nibbio, wenn…

  • du bevorzugst rapport qualité/prix (7,6 gegen 7,3) : Durchschnittspreis bei 25 € für Primi zwischen 13 und 16 € und Pizzen von 7 bis 10 €, Pappardelle mit Wildschwein für 14 €: moderate Preise für hausgemachte Küche.
  • Dein Budget zählt: ab 25 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 148 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Il Passaggio by CapannaSaloniIl Nibbio
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,9
5,6
6,5
Warum diese Noten?

Il Passaggio by CapannaBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 148 Bewertungen: gehört zu den besten 35 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 8,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 66 % des Angebots.

Service15 %berechnet
9,4
5,6
5,2
Warum diese Noten?

Il Passaggio by CapannaGästebewertung 9,9/10 aus 148 Bewertungen: zu den besten 3 % des Katalogs gehörend.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 7,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 96 % des Angebots.

Rahmen15 %berechnet
9,0
5,7
5,3
Warum diese Noten?

Il Passaggio by CapannaGästebewertung 9,7/10 aus 148 Bewertungen: zu den besten 11 % des Katalogs gehörend.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 7,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 92 % des Angebots.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,3
7,2
7,6
Warum diese Noten?

Il Passaggio by CapannaDurchschnittspreis 50 € und gehobene Kategorie: Hauptgerichte für 18–25 € und Desserts für 12–20 € bleiben stimmig, ohne günstig zu sein.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Il NibbioDurchschnittspreis bei 25 € für Primi zwischen 13 und 16 € und Pizzen von 7 bis 10 €, Pappardelle mit Wildschwein für 14 €: moderate Preise für hausgemachte Küche.

Lokale Typizität20 %Redaktion
8,2
6,9
8,3
Warum diese Noten?

Il Passaggio by CapannaToskanische Karte: Pici, Kuttelflecke mit Bohnen, Cinta Senese, Pecorino, Vitellone Toscano; mehrere regionale Gerichte und lokale Produkte genannt.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Il NibbioKarte geprägt von der Maremma: Cinghiale alla Maremmana, Trippa alla Montemeranese, Pici, Pappa al Pomodoro, Pecorino Toscano, Bresaola di Cinghiale.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumIl Passaggio by CapannaSaloniIl Nibbio
Erfasster Preis≈ 50 € / Pers.≈ 50 € / Pers.≈ 25 € / Pers.
DorfMontalcinoMontalcinoManciano
Gästebewertung9,6/10 · 148 Bewertungen9,7/10 · 7 Bewertungen8,3/10 · 86 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochmittelhoch
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€€ · Gehobene Preisklasse€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel
8,2
Il Passaggio by Capannaab 50 € / Pers.
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6,2
Saloniab 50 € / Pers.
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6,7
Trattoria Il Nibbioab 25 € / Pers.
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