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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Cristall, L'Uva e Il Malto ou La Scuderia Capalbio ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Cristall

Grosseto · € · Économique

7,8
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 20 € / Pers.

9,1/10 Reisende · 1240 Bewertungen

Unser Urteil
B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Mittel

8,3
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 40 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 427 Bewertungen

C

La Scuderia Capalbio

Capalbio · €€ · Mittel

7,0
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 34 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 16 Bewertungen

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Das Urteil

L'Uva e Il Malto liegt vorn

L'Uva e Il Malto erhält 8,3/10, vor Cristall (7,8) et La Scuderia Capalbio (7,0). Restaurant in Grosseto mit zwei Gamberi ausgezeichnet, mit Pici mit Bottarga di Orbetello, Filetto di Chianina und Schwerpunkt auf Fisch, bei einem Durchschnittspreis von 40 €. Die Karte mischt auch Foie gras und Pane carasau, was die maremmanische Verankerung etwas verwässert.

Wähle Cristall, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 20 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Die Karte führt salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) und Lo sfizio del buttero auf, besteht aber überwiegend aus Pizza, Burgern und allgemeinen italienischen Gerichten.

Wähle L'Uva e Il Malto, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,3), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix
  • Du vertraust den Reisenden: 9,5/10 bei 427 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,3). Pici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

Wähle La Scuderia Capalbio, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (8,6 gegen 7,3) : Stark maremmanische Karte: Tortelli maremmani, Picio al pomodoro, Peposo, Cinta senese, Cantucci und Olivenöl aus dem eigenen Haus.
  • Du vertraust den Reisenden: 9,5/10 bei 16 Bewertungen, die beste Note im Duell

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 16 bis 1240 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

CristallL'Uva e Il MaltoLa Scuderia Capalbio
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
8,3
9,2
5,9
Warum diese Noten?

CristallBewertung der Reisenden 9,2/10 bei 1240 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,6/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 6 % des Katalogs.

La Scuderia CapalbioBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 16 Bewertungen: vor 80 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
8,7
9,0
6,1
Warum diese Noten?

CristallBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 1240 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,5/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 12 % des Katalogs.

La Scuderia CapalbioBewertung der Reisenden 9,6/10 bei 16 Bewertungen: vor 75 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
7,3
8,2
6,7
Warum diese Noten?

CristallBewertung der Reisenden 8,8/10 bei 1240 Bewertungen: unter den besten 48 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,2/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 29 % des Katalogs.

La Scuderia CapalbioBewertung der Reisenden 10,0/10 bei 16 Bewertungen: vor 61 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,7
7,6
7,7
Warum diese Noten?

CristallDurchschnittspreis von 20 € pro Person für eine Karte, auf der Pizzen ab 6 € beginnen und Fischgerichte bis 25 € kosten: Der Preis passt zum Angebot.

L'Uva e Il MaltoHauptgerichte von 13 bis 25 €, Desserts zu 6 €, Wasser zu 3 €, als großzügig beschriebene Portionen: genannte Produkte (Chianina, Bottarga) zu stimmigen Preisen für einen Durchschnitt von 40 €.

La Scuderia CapalbioHausgemachte Pasta und benannte Produkte zu moderaten Preisen (Primi 12 bis 18 €, Secondi 20 bis 25 €) für ein durchschnittliches Essen von 34 €: stimmig, ohne geschenkt zu sein.

Lokale Typizität20 %Redaktion
6,9
7,3
8,6
Warum diese Noten?

CristallDie Karte führt salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) und Lo sfizio del buttero auf, besteht aber überwiegend aus Pizza, Burgern und allgemeinen italienischen Gerichten.

L'Uva e Il MaltoPici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

La Scuderia CapalbioStark maremmanische Karte: Tortelli maremmani, Picio al pomodoro, Peposo, Cinta senese, Cantucci und Olivenöl aus dem eigenen Haus.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumCristallL'Uva e Il MaltoLa Scuderia Capalbio
Erfasster Preis≈ 20 € / Pers.≈ 40 € / Pers.≈ 34 € / Pers.
DorfGrossetoGrossetoCapalbio
Gästebewertung9,1/10 · 1240 Bewertungen9,5/10 · 427 Bewertungen9,5/10 · 16 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochhochmittel
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€ · Günstig€€ · Mittel€€ · Mittel
7,8
Cristallab 20 € / Pers.
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8,3
L'Uva e Il Maltoab 40 € / Pers.
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7,0
La Scuderia Capalbioab 34 € / Pers.
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