trattoria

Eine Trattoria ist das Familienrestaurant schlechthin, dasjenige, in dem die Küche einfach, großzügig und vor allem lokal ist. Vergiss den Schnickschnack – hier isst man saisonale Gerichte, oft die Rezepte der Großmutter, zubereitet mit Produkten aus der Region. In der Maremma ist die Trattoria eine Institution. Dort entdeckst du die echte toskanische Küche, diejenige mit Geschmack, die dich sich wie zu Hause fühlen lässt. Es ist der ideale Ort, um dich zu verwöhnen, ohne dein Geld zu verschwenden, und um in die authentische Atmosphäre der Region einzutauchen. Hier schmeckst du die Maremma.