Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi ou Elba Vermentino DOC – Tenuta La Chiusa ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG benannt nach dem Sangiovese Grosso und der Zone Montalcino; die Aromen von roten Früchten und Leder passen zur Appellation.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Die Herkunftsbezeichnung Elba Vermentino DOC und die Rebsorte Vermentino werden genannt, die Insel Elba ist angegeben; das blumige Profil, Zitrusfrüchte und mediterrane Kräuter sind stimmig.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli und 3 viti, dazu die 90er von Suckling, Parker und Wine Spectator; echte Auszeichnungen, aber Bewertungen, die bei 90 deckeln.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Keine Auszeichnung oder Führer erwähnt; der Erzeuger wird nicht als renommiert ausgewiesen, was eine Informationslücke und kein Mangel ist.

Brunello di Montalcino DOCG –…Flasche für 108,64 € mit einem echten Durchgestrichenen Preis von 130,66 €; konsistent mit einem prämierten Brunello DOCG, ohne für die Appellation moderat zu sein.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Für 14,90 € statt 16,23 € ist der Preis für einen DOC-Weißwein aus Elba moderat; der durchgestrichene Preis ist echt und kein größeres Format wird angeboten.

Brunello di Montalcino DOCG –…Präzise und vielfältige Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten, Pasta, Ragout), beschriebenes Aromaprofil und angegebene Serviertemperatur von 16-18 °C.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Präzise Speiseempfehlungen (Fisch, Antipasti, leichte Gerichte), beschriebenes Aromaprofil und angegebene Serviertemperatur von 8-10 °C; Wein zum jungen Trinken, ohne Hinweis auf Lagerfähigkeit.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi genannt und in Montalcino angesiedelt; Gärung in Stahl, lange Mazeration von etwa vier Wochen und Ausbau von mindestens fünf Jahren in Eiche.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Weingut Tenuta La Chiusa, benannt und gelegen auf der Insel Elba; Gärung im Stahltank mit kontrollierter Temperatur angegeben; weder Ausbaudauer noch Handlese noch Bio-Anbau.