Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi ou Elba Vermentino DOC – Tenuta La Chiusa ?

Brunello di Montalcino DOCG –…O Brunello di Montalcino DOCG é nomeado com o Sangiovese Grosso e a zona de Montalcino; os aromas de frutos vermelhos e couro correspondem à denominação.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Denominação Elba Vermentino DOC e uva Vermentino nomeadas, zona insular de Elba especificada; perfil floral, cítrico e de ervas mediterrâneas coerente.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli e 3 viti, além dos 90 de Suckling, Parker e Wine Spectator; distinções reais mas pontuações que se limitam a 90.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Nenhum prêmio ou guia mencionado; produtor não atestado como renomado, o que representa uma falta de informação e não um defeito.

Brunello di Montalcino DOCG –…Garrafa a 108,64 € com um preço riscado real de 130,66 €; coerente com um Brunello DOCG premiado, sem ser moderado para a denominação.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Por 14,90 € em vez de 16,23 €, o preço é moderado para um DOC branco de Elba; o preço riscado é real e nenhum formato maior é oferecido.

Brunello di Montalcino DOCG –…Harmonizações precisas e variadas (carnes vermelhas, caça, queijos curados, massas, guisado), perfil aromático descrito e serviço indicado a 16-18 °C.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Harmonizações precisas (peixe, antepastos, pratos leves), perfil aromático descrito e serviço a 8-10 °C indicado; vinho para beber jovem, sem menção de guarda.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi nomeado e situado em Montalcino; fermentação em aço, maceração longa de cerca de quatro semanas e estágio de pelo menos cinco anos em carvalho.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Vinícola Tenuta La Chiusa situada e nomeada na ilha de Elba, fermentação em aço com temperatura controlada especificada; sem duração de envelhecimento, sem vindima manual e sem certificação orgânica.