Duell · Restaurants · 3 Adressen

L'Uva e Il Malto, Ruote libere ou Saloni ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

Unser Urteil

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Mittel

8,3

Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 40 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 427 Bewertungen

Ruote libere

Grosseto · €€ · Mittel

7,9

GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 29 € / Pers.

9,4/10 Reisende 12. · 103 Bewertungen

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2

KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

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Das Urteil

L'Uva e Il Malto liegt vorn

L'Uva e Il Malto erhält 8,3/10, vor Ruote libere (7,9) et Saloni (6,2). Restaurant in Grosseto mit zwei Gamberi ausgezeichnet, mit Pici mit Bottarga di Orbetello, Filetto di Chianina und Schwerpunkt auf Fisch, bei einem Durchschnittspreis von 40 €. Die Karte mischt auch Foie gras und Pane carasau, was die maremmanische Verankerung etwas verwässert.

Wähle L'Uva e Il Malto, wenn…

Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,3), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
du bevorzugst typicité locale (7,3 gegen 6,9) : Pici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

Wähle Ruote libere, wenn…

Dein Budget zählt: ab 29 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,8). Einige toskanische Anhaltspunkte (Pici, Schiacciata, Tagliere, Muffato) und saisonale Produkte, aber orientalische Salsa, Seitan und Nutella-Cheesecake: lokaler Bezug nur teilweise.

Wähle Saloni, wenn…

Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: rapport qualité/prix (7,2). Preise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 427 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

L'Uva e Il MaltoRuote libereSaloni

Küche30 %berechnet

9,2

8,3

5,6

Warum diese Noten?

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,6/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 6 % des Katalogs.

Ruote libereGästebewertung 9,5/10 aus 103 Bewertungen: im besten 27 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Service15 %berechnet

9,0

8,7

5,6

Warum diese Noten?

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,5/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 12 % des Katalogs.

Ruote libereGästebewertung 9,6/10 aus 103 Bewertungen: im besten 18 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Rahmen15 %berechnet

8,2

7,9

5,7

Warum diese Noten?

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,2/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 29 % des Katalogs.

Ruote libereGästebewertung 9,3/10 aus 103 Bewertungen: im besten 37 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion

7,6

7,7

7,2

Warum diese Noten?

L'Uva e Il MaltoHauptgerichte von 13 bis 25 €, Desserts zu 6 €, Wasser zu 3 €, als großzügig beschriebene Portionen: genannte Produkte (Chianina, Bottarga) zu stimmigen Preisen für einen Durchschnitt von 40 €.

Ruote libereDurchschnittspreis von 29 €, Primi für 13-16 € und Secondi für 14-18 € für hausgemachte Zubereitungen (Schiacciata der Chefin, Mozzarella-Gnocchi): gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Lokale Typizität20 %Redaktion

7,3

6,8

6,9

Warum diese Noten?

L'Uva e Il MaltoPici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

Ruote libereEinige toskanische Anhaltspunkte (Pici, Schiacciata, Tagliere, Muffato) und saisonale Produkte, aber orientalische Salsa, Seitan und Nutella-Cheesecake: lokaler Bezug nur teilweise.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

Kriterium	L'Uva e Il Malto	Ruote libere	Saloni
Erfasster Preis	≈ 40 € / Pers.	≈ 29 € / Pers.	≈ 50 € / Pers.
Dorf	Grosseto	Grosseto	Montalcino
Gästebewertung	9,5/10 · 427 Bewertungen	9,4/10 · 103 Bewertungen	9,7/10 · 7 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Note	hoch	hoch	mittel
Küche	Italienische Küche	Italienische Küche	Italienische Küche
Preis	€€ · Mittel	€€ · Mittel	€€€ · Gehobene Preisklasse

8,3

L'Uva e Il Maltoab 40 € / Pers.

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7,9

Ruote libereab 29 € / Pers.

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6,2

Saloniab 50 € / Pers.

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