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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 4 Adressen

Cristall, L'Uva e Il Malto, La Giuncola e il Granaiolo ou Molo 26 ?

Vier Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Cristall

Grosseto · € · Économique

7,8
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 20 € / Pers.

9,1/10 Reisende · 1240 Bewertungen

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Mittel

8,3
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 40 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 427 Bewertungen

C

La Giuncola und der Granaiolo

Grosseto · €€ · Mittel

8,5
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,4/10 Reisende · 615 Bewertungen

D

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Gehobene Klasse

7,6
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 45 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 493 Bewertungen

Das Urteil

La Giuncola e il Granaiolo und L'Uva e Il Malto Kopf an Kopf

8,5 gegen 8,3: Der Abstand ist zu gering, um über die Gesamtnote zu entscheiden. Die Wahl fällt anhand der Kriterien, die für dich zählen, unten.

Wähle Cristall, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 20 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Die Karte führt salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) und Lo sfizio del buttero auf, besteht aber überwiegend aus Pizza, Burgern und allgemeinen italienischen Gerichten.

Wähle L'Uva e Il Malto, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,5/10 bei 427 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,3). Pici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

Wähle La Giuncola e il Granaiolo, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (8,8 gegen 7,3) : Karte überwiegend regional: Pappardelle mit Wildschwein, Pici alla buttera, Peposo dell'Impruneta, Tortello di Ghigo und Bistecca alla fiorentina.

Wähle Molo 26, wenn…

  • Molo 26 setzt auf frischen Fisch aus der Region und eine sorgfältig zubereitete mediterrane Küche in Porto Santo Stefano, mit Produkten wie der Chianina oder den Gillardeau-Austern

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Lokal gefangener Fisch, Chianina sowie Cantucci e Vinsanto werden genannt. Die Karte bleibt eine kreative mediterrane Küche mit wenigen klassischen Gerichten der Maremma.

Zuverlässigkeit hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 427 bis 1240 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

CristallL'Uva e Il MaltoLa Giuncola und der GranaioloMolo 26
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
8,3
9,2
9,0
7,6
Warum diese Noten?

CristallBewertung der Reisenden 9,2/10 bei 1240 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,6/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 6 % des Katalogs.

La Giuncola und der GranaioloBewertung der Reisenden 9,5/10 bei 615 Bewertungen: gehört zu den besten 11 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 42 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
8,7
9,0
7,7
8,7
Warum diese Noten?

CristallBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 1240 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,5/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 12 % des Katalogs.

La Giuncola und der GranaioloBewertung der Reisenden 9,1/10 bei 615 Bewertungen: gehört zu den besten 40 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,4/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
7,3
8,2
9,0
7,9
Warum diese Noten?

CristallBewertung der Reisenden 8,8/10 bei 1240 Bewertungen: unter den besten 48 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,2/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 29 % des Katalogs.

La Giuncola und der GranaioloBewertung der Reisenden 9,5/10 bei 615 Bewertungen: gehört zu den besten 11 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 37 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,7
7,6
7,8
7,2
Warum diese Noten?

CristallDurchschnittspreis von 20 € pro Person für eine Karte, auf der Pizzen ab 6 € beginnen und Fischgerichte bis 25 € kosten: Der Preis passt zum Angebot.

L'Uva e Il MaltoHauptgerichte von 13 bis 25 €, Desserts zu 6 €, Wasser zu 3 €, als großzügig beschriebene Portionen: genannte Produkte (Chianina, Bottarga) zu stimmigen Preisen für einen Durchschnitt von 40 €.

La Giuncola und der GranaioloPrimi für 12-15 €, Contorni für 5 €, Secondi für 14-18 €, bei einem Durchschnittspreis von 30 € pro Person: moderat für hausgemachte Gerichte mit benannten Produkten.

Molo 26Durchschnitt 45 €, Secondi 26-32 €, Crudi bis 50 €. Genannte Produkte (Chianina, Gillardeau) und kunstvoll angerichtete Teller; ein hoher, aber stimmiger Preis.

Lokale Typizität20 %Redaktion
6,9
7,3
8,8
6,9
Warum diese Noten?

CristallDie Karte führt salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) und Lo sfizio del buttero auf, besteht aber überwiegend aus Pizza, Burgern und allgemeinen italienischen Gerichten.

L'Uva e Il MaltoPici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

La Giuncola und der GranaioloKarte überwiegend regional: Pappardelle mit Wildschwein, Pici alla buttera, Peposo dell'Impruneta, Tortello di Ghigo und Bistecca alla fiorentina.

Molo 26Lokal gefangener Fisch, Chianina sowie Cantucci e Vinsanto werden genannt. Die Karte bleibt eine kreative mediterrane Küche mit wenigen klassischen Gerichten der Maremma.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumCristallL'Uva e Il MaltoLa Giuncola und der GranaioloMolo 26
Erfasster Preis≈ 20 € / Pers.≈ 40 € / Pers.≈ 30 € / Pers.≈ 45 € / Pers.
DorfGrossetoGrossetoGrossetoPorto Santo Stefano
Gästebewertung9,1/10 · 1240 Bewertungen9,5/10 · 427 Bewertungen9,4/10 · 615 Bewertungen9,2/10 · 493 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochhochhochhoch
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€ · Günstig€€ · Mittel€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse
7,8
Cristallab 20 € / Pers.
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8,3
L'Uva e Il Maltoab 40 € / Pers.
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8,5
La Giuncola und der Granaioloab 30 € / Pers.
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7,6
Molo 26ab 45 € / Pers.
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