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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · Orvieto · 4 Adressen

Arso, Febo Officina Del Gusto, Il Labirinto di Adriano ou Il Miglio ?

Vier Restaurants in Orvieto verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Arso

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit niedrig

≈ 46 € / Pers.

B

Febo Officina Del Gusto

Orvieto · €€ · Mittel

7,7
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 30 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 410 Bewertungen

Unser Urteil
C

Il Labirinto di Adriano

Orvieto · €€ · Mittel

8,6
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 27 € / Pers.

9,4/10 Reisende · 1736 Bewertungen

D

Il Miglio

Orvieto · €€ · Mittel

7,6
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 107 Bewertungen

Das Urteil

Il Labirinto di Adriano liegt vorn

Il Labirinto di Adriano erhält 8,6/10, vor Febo Officina Del Gusto (7,7), Il Miglio (7,6) et Arso (7,2). In Orvieto bietet der Koch Maurizio Di Mario hausgemachte Küche in einer unterirdischen Anlage mit zugänglichen etruskischen Tunneln, verteilt auf drei Säle mit rund sechzig Plätzen. Vorbehalt: Manche Flaschen auf der Karte kosten bis zu 150 €.

Wähle Arso, wenn…

  • table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

Seine Schwäche in diesem Duell: rapport qualité/prix (7,1). Secondi bei 25-28 € und Durchschnitt von 46 € für eine gepflegte und namentlich genannte Karte; das 4-Gänge-Menü (4 portate) für 55 € bleibt mit der gehobenen Preisklasse stimmig.

Wähle Febo Officina Del Gusto, wenn…

  • In Orvieto gelegen, bietet dieses italienische Lokal eine Karte mit etwa 30 € pro Person, die Wildschwein, Trüffel und ein großes Angebot an Burgern vereint

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,1). Genannte regionale Gerichte (Wildschwein, Trüffel, Cantucci, Ziegenkäse einer genannten Farm), aber auch ein großer Abschnitt mit Burgern, Tempura und Frittini.

Wähle Il Labirinto di Adriano, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,6), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
  • du bevorzugst typicité locale (7,7 gegen 7,2) : Regionale Küche: Umbrichelli mit Wildschwein (14 €), Coniglio in Porchetta, Pecorino, Trüffel und Weine aus Orvieto und dem Lago di Corbara; die lokale Verwurzelung ist vor allem umbrisch.
  • du bevorzugst rapport qualité/prix (7,9 gegen 7,6) : Frische Pasta für 10-14 €, Desserts für 8 €, Weine im Glas für 5-6 €, bei einem Durchschnittspreis von 27 €: stimmig, trotz Flaschen bis zu 150 €.
  • Dein Budget zählt: ab 27 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Il Miglio, wenn…

  • Il Miglio bietet zwei parallele Karten: «Bäuerlicher Geist» (Pappardelle mit Wildschwein, umbrische Norcineria) und «Cucina di mare» mit Black Cod mit Miso

Seine Schwäche in diesem Duell: rapport qualité/prix (7,3). Karte mit Gerichten von 10 bis 24 €, durchschnittlich 30 € pro Person, genannte Produkte (Ostrica di Goro, Blauflossenthunfisch) und frische Pasta: Preis-Leistungs-Verhältnis stimmig.

Zuverlässigkeit niedrig / mittel / hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 107 bis 1736 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

ArsoFebo Officina Del GustoIl Labirinto di AdrianoIl Miglio
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,6
7,9
9,0
7,9
Warum diese Noten?

ArsoGenannte Produkte (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), Feuerzubereitung und bearbeitete Gerichte (Innereien, gegrillter Salat): gepflegte Küche, Küchenchef nicht namentlich genannt.

Febo Officina Del GustoGästebewertung 9,2/10 aus 410 Bewertungen: unter den besten 35 % des Katalogs.

Il Labirinto di AdrianoGästebewertung 9,4/10 bei 1736 Bewertungen: unter den bestbewerteten 11 % des Katalogs.

Il MiglioGästebewertung 9,4/10 aus 107 Bewertungen: gehört zu den besten 35 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
5,9
7,3
9,0
7,3
Warum diese Noten?

ArsoEmpfang und Service nicht angegeben: keine positive oder kritische Beschreibung erlaubt eine Beurteilung dieses Punkts.

Febo Officina Del GustoGästebewertung 9,0/10 aus 410 Bewertungen: unter den besten 49 % des Katalogs.

Il Labirinto di AdrianoGästebewertung 9,4/10 bei 1736 Bewertungen: unter den bestbewerteten 12 % des Katalogs.

Il MiglioGästebewertung 9,2/10 aus 107 Bewertungen: gehört zu den besten 49 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
7,7
8,5
9,2
8,2
Warum diese Noten?

ArsoPiazza del Duomo, gegenüber dem Dom von Orvieto, moderner und gepflegter Saal: Rahmen beschrieben; Terrasse mit Aussicht nicht erwähnt.

Febo Officina Del GustoGästebewertung 9,3/10 aus 410 Bewertungen: unter den besten 22 % des Katalogs.

Il Labirinto di AdrianoGästebewertung 9,5/10 bei 1736 Bewertungen: unter den bestbewerteten 6 % des Katalogs.

Il MiglioGästebewertung 9,4/10 aus 107 Bewertungen: gehört zu den besten 29 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,1
7,6
7,9
7,3
Warum diese Noten?

ArsoSecondi bei 25-28 € und Durchschnitt von 46 € für eine gepflegte und namentlich genannte Karte; das 4-Gänge-Menü (4 portate) für 55 € bleibt mit der gehobenen Preisklasse stimmig.

Febo Officina Del GustoDurchschnittspreis 30 €/Person, Primi für 13–15 €, hausgemachte Zubereitungen mit genannten Produkten (Wildschwein, Trüffel); Weine können teuer werden.

Il Labirinto di AdrianoFrische Pasta für 10-14 €, Desserts für 8 €, Weine im Glas für 5-6 €, bei einem Durchschnittspreis von 27 €: stimmig, trotz Flaschen bis zu 150 €.

Il MiglioKarte mit Gerichten von 10 bis 24 €, durchschnittlich 30 € pro Person, genannte Produkte (Ostrica di Goro, Blauflossenthunfisch) und frische Pasta: Preis-Leistungs-Verhältnis stimmig.

Lokale Typizität20 %Redaktion
7,1
7,1
7,7
7,2
Warum diese Noten?

ArsoGenannte lokale Produkte (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, Seefisch) und betonte Saisonalität, aber kein klassisches toskanisches Regionalgericht genannt.

Febo Officina Del GustoGenannte regionale Gerichte (Wildschwein, Trüffel, Cantucci, Ziegenkäse einer genannten Farm), aber auch ein großer Abschnitt mit Burgern, Tempura und Frittini.

Il Labirinto di AdrianoRegionale Küche: Umbrichelli mit Wildschwein (14 €), Coniglio in Porchetta, Pecorino, Trüffel und Weine aus Orvieto und dem Lago di Corbara; die lokale Verwurzelung ist vor allem umbrisch.

Il MiglioEine Hälfte im „spirito contadino“ (Pappardelle mit Wildschwein, umbrische Norcineria, Scafata), die andere dem Meer zugewandt und mit internationalen Akzenten.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumArsoFebo Officina Del GustoIl Labirinto di AdrianoIl Miglio
Erfasster Preis≈ 46 € / Pers.≈ 30 € / Pers.≈ 27 € / Pers.≈ 30 € / Pers.
DorfOrvietoOrvietoOrvietoOrvieto
Gästebewertungnicht angegeben9,2/10 · 410 Bewertungen9,4/10 · 1736 Bewertungen9,3/10 · 107 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Noteniedrigmittelhochhoch
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel€€ · Mittel€€ · Mittel
7,2
Arsoab 46 € / Pers.
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7,7
Febo Officina Del Gustoab 30 € / Pers.
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8,6
Il Labirinto di Adrianoab 27 € / Pers.
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7,6
Il Miglioab 30 € / Pers.
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