Rocca Di Montegrossi

Éveil des sens au cœur du Chianti Classico

Imagine-toi, au cœur de la Maremme toscane, là où les collines ondulent à l'infini et où le temps semble suspendu. Je t'invite à une immersion sensorielle au Domaine Rocca di Montegrossi, une expérience où l'histoire et la passion du vin se rencontrent.

Eine authentische Begegnung mit dem toskanischen Terroir

Ton parcours commence par une visite guidée, une plongée fascinante dans les entrailles de cette propriété historique. Tu découvriras les secrets de la vinification, les méthodes respectueuses de l'environnement qui donnent vie à des vins d'exception. Ensuite, confortablement installé, tu auras le privilège de déguster l'intégralité du portefeuille du domaine : cinq vins, du rouge puissant au rosé délicat, en passant par un vin de dessert, chacun racontant une histoire de terroir. Des en-cas locaux accompagneront cette découverte gustative, sublimant chaque nuance aromatique.

Le Domaine Rocca di Montegrossi, c'est une histoire qui se lit sur 100 hectares, entre 350 et 510 mètres d'altitude, dans la partie sud de Gaiole in Chianti. Vingt hectares de vignes, où le Sangiovese règne en maître aux côtés du Merlot, du Canaiolo, du Colorino, du Cabernet Sauvignon et du Pugnitello. Vingt autres hectares sont dédiés aux oliveraies, tandis que le reste est boisé, offrant un écrin de verdure à cette propriété ancestrale. Marco Ricasoli-Firidolfi, descendant d'une famille qui a marqué l'histoire du Chianti Classico, perpétue ici un savoir-faire séculaire, dans le respect des traditions et de l'environnement.

Une pause enchantée pour les épicuriens

Cette expérience s'adresse à toi, amateur de vins fins et de découvertes authentiques, à toi qui cherches à comprendre l'âme de la Toscane. C'est une occasion unique de te connecter à l'histoire d'une famille, à la richesse d'un terroir et à la passion qui anime chaque bouteille. Une parenthèse enchantée, loin de l'agitation, pour savourer la Maremme dans ce qu'elle a de plus intime et de plus raffiné.