Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli ou Chianti Colli Senesi DOCG – Camigliano ?

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione de Gaiole in Chianti, Sangiovese 100% issu des vigneti del Castello di Brolio : appellation et zone nommées avec précision.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Tu retrouves l'appellation Chianti Colli Senesi DOCG, le Sangiovese et la zone Colli Senesi ; le profil fruits rouges, épices et floral est cohérent.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Trois distinctions de haut niveau : James Suckling 96, Wine Spectator 95 et Robert Parker 94, avec le producteur Ricasoli nommé.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Tu ne trouves aucune récompense ni guide mentionné ; Camigliano est nommé, mais sans distinction attestée.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Grand format 6 L à 328,52 €, soit 41,07 € les 75 cl, prix barré 403,81 € : cohérent pour un Gran Selezione noté 94-96.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…À 10,07 €, avec un prix barré à 11,83 €, tu as un Chianti Colli Senesi DOCG bio modéré ; l'absence de distinction limite la progression.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Accords précis (carni rosse, arrosti, funghi, pasta al ragù), profil aromatique détaillé et service indiqué à 16-18 °C.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Tu peux le servir sur viandes rouges, fromages affinés, pâtes à la sauce tomate ; profil fruits rouges, épices, floral et service à 16-18°C.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli nommé et situé au Castello di Brolio ; fermentation en acier 24-27 °C, macération 14-16 jours, élevage 22 mois en tonneaux 500 L dont 30% neufs plus 8 mois.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Tu as Camigliano nommé en Colli Senesi ; fermentation en acier, macération sur peaux, élevage minimum 6 mois et bio sont précisés.