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La Toscane Cachée

Duel · Vins · 2 adresses

Chardonnay Toscana IGT – Folonari ou Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice – Badia a Coltibuono ?

Deux vins comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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A

Chardonnay Toscana IGT – Folonari

Folonari · 60 à 120 €

6,9
CorrectNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

96,43 € 119,90 €

B

Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice – Badia a Coltibuono

Badia a Coltibuono · 60 à 120 €

7,1
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

64,18 € 73,80 €

Le verdict

Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice – Badia a Coltibuono et Chardonnay Toscana IGT – Folonari au coude-à-coude

7,1 contre 6,9 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Chardonnay Toscana IGT – Folonari si…

  • chardonnay toscan du millésime 1990 des Colli di Panzano, élevé environ 24 mois en tonneau, au profil évolutif camomille, miel et cèdre

Son point faible dans ce duel : typicité & terroir (6,8). Zone Colli di Panzano in Chianti et Chardonnay 100% nommés, mais IGT générique et cépage international sans lien décrit avec le terroir toscan.

Choisis Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice – Badia a Coltibuono si…

  • tu privilégies typicité & terroir (7,8 contre 6,8) : Appellation Vin Santo del Chianti Classico nommée, zone Chianti Classico précisée, assemblage Sangiovese et Malvasia cohérent avec la zone
  • tu tiens à sangiovese et malvasia : des équipements que seule cette adresse mentionne
  • ton budget compte : dès 64 € / btl, le prix le plus bas du duel

Fiabilité moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Le mot de Tosco

Le Vin Santo Occhio di Pernice de Badia a Coltibuono l'emporte sur le fond : note 7,1 contre 6,9, typicité nettement meilleure (7,8 contre 6,8) et une vinification détaillée au-dessus du Chardonnay. Il convient à qui veut un vin de méditation en fin de repas avec cantucci ou fromages affinés, servi à 12-14°C, mais son petit format de 37,5 cl à 64,18 € reste cher. Le Chardonnay Folonari s'adresse plutôt à qui cherche un blanc à table pour poissons ou viandes blanches, avec un profil plus généreux en accords, mais il est vendu 96,43 € sans distinction mentionnée.

Tosco ne cite que les faits de ce duel : notes, critères, prix, équipements. Texte calculé une fois, contrôlé par le code.

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Chardonnay Toscana IGT – Folo…Vin Santo del Chianti Classic…
TypicitéReconnaissanceRapportPolyvalenceProducteur
Typicité & terroir25 %rédaction
6,8
7,8
Pourquoi ces notes ?

Chardonnay Toscana IGT – Folo…Zone Colli di Panzano in Chianti et Chardonnay 100% nommés, mais IGT générique et cépage international sans lien décrit avec le terroir toscan.

Vin Santo del Chianti Classic…Appellation Vin Santo del Chianti Classico nommée, zone Chianti Classico précisée, assemblage Sangiovese et Malvasia cohérent avec la zone

Reconnaissance20 %rédaction
6,2
6,2
Pourquoi ces notes ?

Chardonnay Toscana IGT – Folo…Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non attesté par un texte ; simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette.

Vin Santo del Chianti Classic…Aucune récompense ni guide mentionné, producteur Badia a Coltibuono nommé mais sans distinction attestée : absence d'information, note maintenue dans la fourchette neutre.

Rapport qualité/prix25 %rédaction
6,4
6,6
Pourquoi ces notes ?

Chardonnay Toscana IGT – Folo…96,43 € pour un IGT blanc sans distinction, prix barré à 119,90 € ; cher pour ce qui est décrit, sans repère de marché fourni.

Vin Santo del Chianti Classic…37,5 cl à 64,18 € (prix barré 73,80 €), soit 128,36 € ramené à 75 cl : cher pour un vin sans distinction mentionnée, même si le petit format et le prix barré réel sont notés.

Polyvalence à table15 %rédaction
7,6
7,4
Pourquoi ces notes ?

Chardonnay Toscana IGT – Folo…Accords précis (poissons, viandes blanches, fromages molles), profil aromatique détaillé et température de service indiquée : bon usage à table.

Vin Santo del Chianti Classic…Accords précis et variés (dolci secchi, cantucci, formaggi stagionati), profil aromatique détaillé et température de service indiquée (12-14°C) : vin de méditation facile à servir en fin de repas.

Producteur & vinification15 %rédaction
7,8
7,7
Pourquoi ces notes ?

Chardonnay Toscana IGT – Folo…Folonari et Tenute del Cabreo situés, fermentation en acier puis environ 24 mois en tonneau et affinage en bouteille précisés.

Vin Santo del Chianti Classic…Domaine Badia a Coltibuono nommé et situé dans le Chianti Classico, vinification précise (appassimento, fermentation lente en bois) et élevage minimum 3 ans en botti di legno : pratiques détaillées.

Caractéristiques

Prix, domaine, cépage, millésime

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreChardonnay Toscana IGT – Folo…Vin Santo del Chianti Classic…
Prix relevé96,43 € 119,90 €64,18 € 73,80 €
Prix ramené à 75 cl96,43 €128,36 €
DomaineFolonariBadia a Coltibuono
Note des voyageursnon précisénon précisé
Fiabilité de notre notemoyennemoyenne
CouleurBlancBlanc
ZoneChianti ClassicoChianti Classico
Prix60 à 120 €60 à 120 €
CépageChardonnaynon précisé
Millésime2017 et avant2017 et avant
DomaineFolonariBadia a Coltibuono
Bouteille ou coffretVinsVins
Sangiovesenon précisé Oui
Malvasianon précisé Oui
6,9
Chardonnay Toscana IGT – Folonaridès 96 € / btl
Voir l'offre sur Bottle of Italy
7,1
Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice – Badia a Coltibuonodès 64 € / btl
Voir l'offre sur Bottle of Italy

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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