Bolgheri Superiore DOC – Tenuta Argentiera ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Appellation Bolgheri Superiore DOC nommée avec la zone de Bolgheri et un assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc cohérent avec ce terroir côtier.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Sous-zone Rufina nommée en DOCG, Sangiovese à 90% avec Malvasia Nera et Colorino, sol galestro décrit : ancrage toscan net, mais 10% Merlot et Cabernet.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Distinctions nombreuses et nommées : 3 bicchieri (2010, 2011, 2018, 2019), 5 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, 4 viti, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, plus notes 90 à 92 chez Suckling, Parker et Wine Spectator : reconnaissance élevée.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…À 84,38 € au lieu de 98,17 €, le prix barré est réel et cohérent avec une appellation Superiore distinguée de 3 bicchieri et 5 grappoli.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € pour un Chianti Rufina Riserva primé Tre Bicchieri, avec prix barré à 18,60 € : nettement sous le prix habituel de ce rang.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit (fruits rouges, épices, notes balsamiques) et température de service indiquée (16-18°C).

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Accords viandes rouges, gibier et fromages affinés, profil fruits rouges et épices, service à 16-18 °C : de quoi marier facilement ce riserva.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Producteur nommé et situé à Bolgheri, vinification en acier et affinage en bois précisés sur 12-24 mesi, mais sans détail sur le type de fût ni vendanges manuelles.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nommé en Rufina, fermentation en acier, affinage en bois et minimum 24 mois précisés ; ni vendanges manuelles ni bio indiquées.