Bolgheri Superiore DOC – Tenuta Argentiera ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Denominação Bolgheri Superiore DOC nomeada com a zona de Bolgheri e um assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc coerente com este terroir costeiro.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzona Rufina nomeada em DOCG, Sangiovese a 90% com Malvasia Nera e Colorino, solo galestro descrito: ancoragem toscana nítida, mas 10% Merlot e Cabernet.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Distinções numerosas e nomeadas: 3 bicchieri (2010, 2011, 2018, 2019), 5 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, 4 viti, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, além de notas 90 a 92 em Suckling, Parker e Wine Spectator: reconhecimento elevado.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…A 84,38 € em vez de 98,17 €, o preço riscado é real e coerente com uma denominação Superiore distinguida por 3 bicchieri e 5 grappoli.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € por um Chianti Rufina Riserva premiado Tre Bicchieri, com preço riscado a 18,60 €: claramente abaixo do preço habitual desta categoria.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos curados), perfil aromático descrito (frutas vermelhas, especiarias, notas balsâmicas) e temperatura de serviço indicada (16-18°C).

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Harmonizações com carnes vermelhas, caça e queijos curados, perfil frutas vermelhas e especiarias, serviço a 16-18 °C: o suficiente para casar facilmente este riserva.

Bolgheri Superiore DOC – Tenu…Produtor nomeado e situado em Bolgheri, vinificação em aço e afinamento em madeira precisados em 12-24 mesi, mas sem detalhe sobre o tipo de barrica nem vindimas manuais.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nomeado em Rufina, fermentação em aço, afinamento em madeira e mínimo de 24 meses especificados; nem vindimas manuais nem bio indicados.