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La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 3 adresses

La Giuncola e il Granaiolo, Molo 26 ou Ruote libere ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

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Notre verdict
A

La Giuncola e il Granaiolo

Grosseto · €€ · Moyen

8,5
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 615 avis

B

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Haut de gamme

7,6
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 45 € / pers.

9,2/10 voyageurs · 493 avis

C

Ruote libere

Grosseto · €€ · Moyen

7,9
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 103 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

La Giuncola e il Granaiolo prend l'avantage

La Giuncola e il Granaiolo obtient 8,5/10, devant Ruote libere (7,9) et Molo 26 (7,6). À Grosseto, une carte de Maremme : tortello di ghigo, pappardelle au cinghiale, peposo dell'Impruneta et bistecca alla fiorentina, autour de 30 € par personne. La carte des vins et les conditions de service ne sont pas précisées.

Choisis La Giuncola e il Granaiolo si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,5), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies typicité locale (8,8 contre 6,9) : Carte majoritairement régionale : pappardelle au cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo et bistecca alla fiorentina.
  • tu te fies aux voyageurs : 9,4/10 sur 615 avis, la meilleure note du duel

Choisis Molo 26 si…

  • molo 26 mise sur le poisson local et une cuisine méditerranéenne soignée à Porto Santo Stefano, avec des produits nommés comme la chianina ou les huîtres Gillardeau

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,9). Poisson pêché localement, chianina et cantucci e vinsanto nommés. La carte reste méditerranéenne créative, avec peu de plats maremmans classiques.

Choisis Ruote libere si…

  • ton budget compte : dès 29 € / pers., le prix le plus bas du duel
  • tu te fies aux voyageurs : 9,4/10 sur 103 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,8). Quelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 103 à 615 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

La Giuncola e il GranaioloMolo 26Ruote libere
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,0
7,6
8,3
Pourquoi ces notes ?

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Molo 26Note voyageurs 9,1/10 sur 493 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,5/10 sur 103 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
7,7
8,7
8,7
Pourquoi ces notes ?

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,1/10 sur 615 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Molo 26Note voyageurs 9,4/10 sur 493 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,6/10 sur 103 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
9,0
7,9
7,9
Pourquoi ces notes ?

La Giuncola e il GranaioloNote voyageurs 9,5/10 sur 615 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Molo 26Note voyageurs 9,1/10 sur 493 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,3/10 sur 103 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,8
7,2
7,7
Pourquoi ces notes ?

La Giuncola e il GranaioloPrimi à 12-15 €, contorni à 5 €, secondi 14-18 € pour un prix moyen de 30 € par personne : modéré pour des plats maison aux produits nommés.

Molo 2645 € de moyenne, secondi 26-32 €, crudi jusqu'à 50 €. Produits nommés (chianina, Gillardeau) et assiettes travaillées ; tarif élevé mais cohérent.

Ruote liberePrix moyen de 29 €, primi à 13-16 € et secondi à 14-18 € pour des préparations maison (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella) : bon rapport.

Typicité locale20 %rédaction
8,8
6,9
6,8
Pourquoi ces notes ?

La Giuncola e il GranaioloCarte majoritairement régionale : pappardelle au cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo et bistecca alla fiorentina.

Molo 26Poisson pêché localement, chianina et cantucci e vinsanto nommés. La carte reste méditerranéenne créative, avec peu de plats maremmans classiques.

Ruote libereQuelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreLa Giuncola e il GranaioloMolo 26Ruote libere
Prix relevé≈ 30 € / pers.≈ 45 € / pers.≈ 29 € / pers.
VillageGrossetoPorto Santo StefanoGrosseto
Note des voyageurs9,4/10 · 615 avis9,2/10 · 493 avis9,4/10 · 103 avis
Fiabilité de notre notehautehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€€ · Haut de gamme€€ · Moyen
8,5
La Giuncola e il Granaiolodès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,6
Molo 26dès 45 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,9
Ruote liberedès 29 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

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