Duel · Restaurants · 3 adresses

Il Vecchio Mulino, Pura Crocus ou Ristoro da Poldo ?

Trois restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Moyen

7,1

BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 25 € / pers.

9,0/10 voyageurs · 105 avis

Pura Crocus

Montalcino · €€ · Moyen

8,0

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,2/10 voyageurs · 160 avis

Ristoro da Poldo

Grosseto · €€ · Moyen

8,2

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 259 avis

Ajouter une 4e adresse1 place libre

Le verdict

Ristoro da Poldo et Pura Crocus au coude-à-coude

8,2 contre 8,0 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Il Vecchio Mulino si…

ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Cinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.

Choisis Pura Crocus si…

tu privilégies typicité locale (8,6 contre 7,4) : Carte régionale : pici faits main à l'aglione de Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, fromages du Val d'Orcia, jambon affiné 22 mois.
tu privilégies rapport qualité/prix (8,2 contre 7,6) : Pici faits main à 16 €, plats de 19 à 25 € et desserts à 8 €, avec des produits nommés : des prix doux pour une cuisine soignée, sans supplément signalé.

Choisis Ristoro da Poldo si…

tu te fies aux voyageurs : 9,4/10 sur 259 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,4). Tortelli maremmani, trippa alla fiorentina et pici ancrent la carte en Toscane ; foie gras au mandarin et carbonara di mare ouvrent vers d’autres registres.

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 105 à 259 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Il Vecchio MulinoPura CrocusRistoro da Poldo

Cuisine30 %calculé

7,3

7,9

8,7

Pourquoi ces notes ?

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 9,2/10 sur 105 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

Pura CrocusNote voyageurs 9,3/10 sur 160 avis : dans les 35 % les mieux classés du catalogue.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,4/10 sur 259 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé

6,8

8,3

9,0

Pourquoi ces notes ?

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,9/10 sur 105 avis : derrière 61 % du catalogue.

Pura CrocusNote voyageurs 9,4/10 sur 160 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,6/10 sur 259 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé

6,3

6,7

8,5

Pourquoi ces notes ?

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,6/10 sur 105 avis : derrière 70 % du catalogue.

Pura CrocusNote voyageurs 8,7/10 sur 160 avis : derrière 61 % du catalogue.

Ristoro da PoldoNote voyageurs 9,3/10 sur 259 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction

7,6

8,2

7,6

Pourquoi ces notes ?

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 à 15 € et desserts de 6 à 8 € pour 25 € par personne en moyenne : cohérent, chianina IGP nommée, mais suppléments de 1 à 2 €.

Pura CrocusPici faits main à 16 €, plats de 19 à 25 € et desserts à 8 €, avec des produits nommés : des prix doux pour une cuisine soignée, sans supplément signalé.

Ristoro da PoldoTagliata di manzo à 17 €, pici à 12 €, dolci à 6 € pour un prix moyen de 29 € : carte tenue et cohérente, sans être une adresse à bas prix.

Typicité locale20 %rédaction

7,1

8,6

7,4

Pourquoi ces notes ?

Il Vecchio MulinoCinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.

Pura CrocusCarte régionale : pici faits main à l'aglione de Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, fromages du Val d'Orcia, jambon affiné 22 mois.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina et pici ancrent la carte en Toscane ; foie gras au mandarin et carbonara di mare ouvrent vers d’autres registres.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

Critère	Il Vecchio Mulino	Pura Crocus	Ristoro da Poldo
Prix relevé	≈ 25 € / pers.	≈ 30 € / pers.	≈ 29 € / pers.
Village	Montalcino	Montalcino	Grosseto
Note des voyageurs	9,0/10 · 105 avis	9,2/10 · 160 avis	9,4/10 · 259 avis
Fiabilité de notre note	moyenne	haute	haute
Cuisine	Pizzeria	Cuisine italienne	Viande & grill
Prix	€€ · Moyen	€€ · Moyen	€€ · Moyen

7,1

Il Vecchio Mulinodès 25 € / pers.

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TheFork

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8,0

Pura Crocusdès 30 € / pers.

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TheFork

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8,2

Ristoro da Poldodès 29 € / pers.

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TheFork

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