Aller au contenu
La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Il Turchese, L'Uva e Il Malto, Pozzarello ou Ruote libere ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

Partager
A

Il Turchese

Porto Santo Stefano · €€ · Moyen

8,1
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 34 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 266 avis

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Moyen

8,3
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 40 € / pers.

9,5/10 voyageurs · 427 avis

C

Pozzarello

Porto Santo Stefano · €€ · Moyen

6,5
CorrectNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

8,4/10 voyageurs · 1193 avis

D

Ruote libere

Grosseto · €€ · Moyen

7,9
BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 29 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 103 avis

Le verdict

L'Uva e Il Malto et Il Turchese au coude-à-coude

8,3 contre 8,1 : l'écart est trop mince pour départager sur la note globale. Le choix se fait sur les critères qui comptent pour toi, ci-dessous.

Choisis Il Turchese si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,5/10 sur 266 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,3). Carte de poisson italienne avec pecorino, porcini et vin santo ; ancrage maremman non précisé, desserts internationaux.

Choisis L'Uva e Il Malto si…

  • tu privilégies typicité locale (7,3 contre 6,8) : Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.
  • tu te fies aux voyageurs : 9,5/10 sur 427 avis, la meilleure note du duel

Choisis Pozzarello si…

  • ton budget compte : dès 29 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,3). Carte surtout générique de bord de mer : ancrage toscan limité aux crostini toscani et fagioli al fiasco ; peu de plats maremmans identifiables.

Choisis Ruote libere si…

  • ton budget compte : dès 29 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,8). Quelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Fiabilité moyenne / haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 103 à 1193 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Il TurcheseL'Uva e Il MaltoPozzarelloRuote libere
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,0
9,2
5,9
8,3
Pourquoi ces notes ?

Il TurcheseNote voyageurs 9,5/10 sur 266 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,6/10 sur 427 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

PozzarelloNote voyageurs 8,3/10 sur 1193 avis : derrière 80 % du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,5/10 sur 103 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé
9,2
9,0
5,9
8,7
Pourquoi ces notes ?

Il TurcheseNote voyageurs 9,6/10 sur 266 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,5/10 sur 427 avis : dans les 12 % les mieux classés du catalogue.

PozzarelloNote voyageurs 8,3/10 sur 1193 avis : derrière 80 % du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,6/10 sur 103 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé
8,8
8,2
7,6
7,9
Pourquoi ces notes ?

Il TurcheseNote voyageurs 9,4/10 sur 266 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.

L'Uva e Il MaltoNote voyageurs 9,2/10 sur 427 avis : dans les 29 % les mieux classés du catalogue.

PozzarelloNote voyageurs 8,9/10 sur 1193 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Ruote libereNote voyageurs 9,3/10 sur 103 avis : dans les 37 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
7,4
7,6
7,3
7,7
Pourquoi ces notes ?

Il TurchesePrix moyen 34 €, plats de 13 à 23 € et dégustation de 3 antipasti à 23 € pour des préparations élaborées et des produits nommés : cohérent.

L'Uva e Il MaltoPlats principaux de 13 à 25 €, desserts à 6 €, eau à 3 €, portions dites généreuses : des produits nommés (Chianina, bottarga) à prix cohérents pour un 40 € moyen.

PozzarelloCarte à prix modérés : paccheri artigianali, gnocchi tagliati a mano ou lasagne della casa entre 16 et 18 €, secondi et poisson nommé, moyenne de 29 € cohérente avec ce qui est servi.

Ruote liberePrix moyen de 29 €, primi à 13-16 € et secondi à 14-18 € pour des préparations maison (schiaccia della chef, gnocchi di mozzarella) : bon rapport.

Typicité locale20 %rédaction
6,3
7,3
6,3
6,8
Pourquoi ces notes ?

Il TurcheseCarte de poisson italienne avec pecorino, porcini et vin santo ; ancrage maremman non précisé, desserts internationaux.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata et Chianina ancrent la carte en Toscane ; foie gras et pane carasau l'ouvrent à d'autres influences.

PozzarelloCarte surtout générique de bord de mer : ancrage toscan limité aux crostini toscani et fagioli al fiasco ; peu de plats maremmans identifiables.

Ruote libereQuelques repères toscans (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) et produits de saison, mais salsa orientale, seitan et cheescake Nutella : ancrage local partiel.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreIl TurcheseL'Uva e Il MaltoPozzarelloRuote libere
Prix relevé≈ 34 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 29 € / pers.≈ 29 € / pers.
VillagePorto Santo StefanoGrossetoPorto Santo StefanoGrosseto
Note des voyageurs9,5/10 · 266 avis9,5/10 · 427 avis8,4/10 · 1193 avis9,4/10 · 103 avis
Fiabilité de notre notemoyennehautehautehaute
CuisineCuisine italienneCuisine italienneCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen€€ · Moyen
8,1
Il Turchesedès 34 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltodès 40 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
6,5
Pozzarellodès 29 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,9
Ruote liberedès 29 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

Changer une adresse

D'autres restaurants bien notés

7,6
Molo 26Porto Santo Stefano · dès 45 €
Remplacer la dernière
7,4
Bar 3/4 Da Ghigo Al MarePorto Santo Stefano · dès 21 €
Remplacer la dernière
7,0
Poco LocoPorto Santo Stefano · dès 35 €
Remplacer la dernière
9,0
Il Cerchio delle Streghe Country HouseCastiglione d'Orcia · dès 45 €
Remplacer la dernière
8,9
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & RestaurantPitigliano · dès 45 €
Remplacer la dernière
8,9
La Terra di NelloCastiglione della Pescaia · dès 40 €
Remplacer la dernière
Tous les restaurants
Agriturismo Activités Dormir Manger Planifier Voiture