Duel · Restaurants · 2 adresses

Il Passaggio by Capanna ou Valbona ?

Deux restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

Notre verdict

Il Passaggio by Capanna

Montalcino · €€€ · Haut de gamme

8,2

Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 50 € / pers.

9,6/10 voyageurs · 148 avis

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Moyen

7,7

BonNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,2/10 voyageurs · 385 avis

Ajouter une 3e adresse2 places libres

Le verdict

Il Passaggio by Capanna prend l'avantage

Il Passaggio by Capanna obtient 8,2/10, devant Valbona (7,7). À Montalcino, Il Passaggio by Capanna propose une carte toscane (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) et un cadre sur la Val d'Orcia avec parking gratuit. Réserve : la gamme supérieure et un prix moyen de 50 € rendent l'adresse cohérente mais peu accessible.

Choisis Il Passaggio by Capanna si…

tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,2), au niveau ou devant sur typicité locale
tu privilégies typicité locale (8,2 contre 6,4) : Carte toscane : pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano ; plusieurs plats régionaux et produits locaux nommés.
tu te fies aux voyageurs : 9,6/10 sur 148 avis, la meilleure note du duel

Choisis Valbona si…

tu privilégies rapport qualité/prix (7,7 contre 7,3) : Les secondi (18 €, 22 €, 24 €) et les pâtes du pastificio agricolo Mancini sont des préparations soignées à prix modérés, cohérents avec un repas à 30 €.
ton budget compte : dès 30 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,4). La carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Fiabilité haute : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 148 à 385 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Il Passaggio by CapannaValbona

Cuisine30 %calculé

7,9

7,6

Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,3/10 sur 148 avis : dans les 35 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,1/10 sur 385 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Service15 %calculé

9,4

8,0

Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,9/10 sur 148 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,2/10 sur 385 avis : dans les 33 % les mieux classés du catalogue.

Cadre15 %calculé

9,0

Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,7/10 sur 148 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

ValbonaNote voyageurs 9,5/10 sur 385 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction

7,3

7,7

Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaPrix moyen à 50 € et gamme supérieure : les plats à 18-25 € et desserts à 12-20 € restent cohérents, sans être à prix doux.

ValbonaLes secondi (18 €, 22 €, 24 €) et les pâtes du pastificio agricolo Mancini sont des préparations soignées à prix modérés, cohérents avec un repas à 30 €.

Typicité locale20 %rédaction

8,2

6,4

Pourquoi ces notes ?

Il Passaggio by CapannaCarte toscane : pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano ; plusieurs plats régionaux et produits locaux nommés.

ValbonaLa carte est italienne à dominante poisson de mer ; la salsa verde fiorentina et le poisson travaillé rappellent la côte toscane, mais aucun produit local n'est nommé.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

Critère	Il Passaggio by Capanna	Valbona
Prix relevé	≈ 50 € / pers.	≈ 30 € / pers.
Village	Montalcino	Castiglione della Pescaia
Note des voyageurs	9,6/10 · 148 avis	9,2/10 · 385 avis
Fiabilité de notre note	haute	haute
Cuisine	Cuisine italienne	Cuisine italienne
Prix	€€€ · Haut de gamme	€€ · Moyen

8,2

Il Passaggio by Capannadès 50 € / pers.

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7,7

Valbonadès 30 € / pers.

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