Aller au contenu
La Toscane Cachée

Duel · Restaurants · 4 adresses

Enoteca Svanen, Il Vecchio Mulino, Saloni ou Trattoria Il Nibbio ?

Quatre restaurants comparés critère par critère avec la note de la rédaction, le prix relevé et les équipements. Verdict écrit par le code, à partir des justifications de la rédaction.

Partager
Notre verdict
A

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Moyen

8,7
Très bienNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 30 € / pers.

9,4/10 voyageurs · 372 avis

B

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Moyen

7,1
BonNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 25 € / pers.

9,0/10 voyageurs · 105 avis

C

Saloni

Montalcino · €€€ · Haut de gamme

6,2
CorrectNote Toscane Cachée
fiabilité moyenne

≈ 50 € / pers.

9,7/10 voyageurs · 7 avis

D

Trattoria Il Nibbio

Manciano · €€ · Moyen

6,7
CorrectNote Toscane Cachée
fiabilité haute

≈ 25 € / pers.

8,3/10 voyageurs · 86 avis

Le verdict

Enoteca Svanen prend l'avantage

Enoteca Svanen obtient 8,7/10, devant Il Vecchio Mulino (7,1), Trattoria Il Nibbio (6,7) et Saloni (6,2). A Montalcino, l'Enoteca Svanen propose une carte toscane très régionale (pici, cinghiale, Chianina, Brunello) à prix moyen de 30 €. La vue de la terrasse et le service continu sont mentionnés, mais les portions ne sont pas précisées.

Choisis Enoteca Svanen si…

  • tu veux la valeur la plus sûre du duel : meilleure note globale (8,7), au niveau ou devant sur rapport qualité/prix et typicité locale
  • tu privilégies typicité locale (9,2 contre 8,3) : Carte très régionale : pici, peposo, cinghiale, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello et Rosso di Montalcino.
  • tu privilégies rapport qualité/prix (8,1 contre 7,6) : Carte modérée : entrées à 10 €, plusieurs plats à 15 € ou 18 €, desserts à 5 €, avec produits nommés (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello) ; moyenne 30 €.

Choisis Il Vecchio Mulino si…

  • ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (7,1). Cinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.

Choisis Saloni si…

  • tu te fies aux voyageurs : 9,7/10 sur 7 avis, la meilleure note du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (6,9). Quelques plats régionaux nommés (pinci au ragù d'agneau, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mais la carte reste surtout méditerranéenne et créative.

Choisis Trattoria Il Nibbio si…

  • ton budget compte : dès 25 € / pers., le prix le plus bas du duel

Son point faible dans ce duel : typicité locale (8,3). Carte marquée par la Maremme : cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.

Fiabilité haute / moyenne : notes fondées sur le dossier de chaque fiche et 7 à 372 avis voyageurs, pas sur un séjour de notre équipe · Notes du 20 octobre 2026 · Notre méthode de notation

Critère par critère

Les 5 critères de la note

Enoteca SvanenIl Vecchio MulinoSaloniIl Nibbio
CuisineServiceCadreRapportTypicité
Cuisine30 %calculé
9,0
7,3
5,6
6,5
Pourquoi ces notes ?

Enoteca SvanenNote voyageurs 9,5/10 sur 372 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 9,2/10 sur 105 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

SaloniNote voyageurs 9,7/10 sur 7 avis : derrière 88 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

Il NibbioNote voyageurs 8,8/10 sur 86 avis : derrière 66 % du catalogue.

Service15 %calculé
8,7
6,8
5,6
5,2
Pourquoi ces notes ?

Enoteca SvanenNote voyageurs 9,4/10 sur 372 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,9/10 sur 105 avis : derrière 61 % du catalogue.

SaloniNote voyageurs 10,0/10 sur 7 avis : derrière 86 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

Il NibbioNote voyageurs 7,8/10 sur 86 avis : derrière 96 % du catalogue.

Cadre15 %calculé
8,5
6,3
5,7
5,3
Pourquoi ces notes ?

Enoteca SvanenNote voyageurs 9,3/10 sur 372 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

Il Vecchio MulinoNote voyageurs 8,6/10 sur 105 avis : derrière 70 % du catalogue.

SaloniNote voyageurs 9,4/10 sur 7 avis : derrière 84 % du catalogue (trop peu d'avis pour peser : la note est ramenée vers la moyenne).

Il NibbioNote voyageurs 7,8/10 sur 86 avis : derrière 92 % du catalogue.

Rapport qualité/prix20 %rédaction
8,1
7,6
7,2
7,6
Pourquoi ces notes ?

Enoteca SvanenCarte modérée : entrées à 10 €, plusieurs plats à 15 € ou 18 €, desserts à 5 €, avec produits nommés (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello) ; moyenne 30 €.

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 à 15 € et desserts de 6 à 8 € pour 25 € par personne en moyenne : cohérent, chianina IGP nommée, mais suppléments de 1 à 2 €.

SaloniPrix cohérents avec la carte : antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, pour des produits nommés (chianina, faraona) et des préparations travaillées.

Il NibbioPrix moyen à 25 € pour des primi entre 13 et 16 € et des pizzas de 7 à 10 €, pappardelle au sanglier à 14 € : des prix doux pour une cuisine maison.

Typicité locale20 %rédaction
9,2
7,1
6,9
8,3
Pourquoi ces notes ?

Enoteca SvanenCarte très régionale : pici, peposo, cinghiale, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello et Rosso di Montalcino.

Il Vecchio MulinoCinq pizzas montalcinesi DOC et la chianina IGP della Val di Chiana ancrent la carte, mais l'ensemble reste dominé par des pizzas classiques.

SaloniQuelques plats régionaux nommés (pinci au ragù d'agneau, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), mais la carte reste surtout méditerranéenne et créative.

Il NibbioCarte marquée par la Maremme : cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.

Caractéristiques

Prix, village, équipements

Ce qui est écrit sur la fiche. « Non précisé » n'est pas « non ».

CritèreEnoteca SvanenIl Vecchio MulinoSaloniIl Nibbio
Prix relevé≈ 30 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 50 € / pers.≈ 25 € / pers.
VillageMontalcinoMontalcinoMontalcinoManciano
Note des voyageurs9,4/10 · 372 avis9,0/10 · 105 avis9,7/10 · 7 avis8,3/10 · 86 avis
Fiabilité de notre notehautemoyennemoyennehaute
CuisineCuisine toscanePizzeriaCuisine italienneCuisine italienne
Prix€€ · Moyen€€ · Moyen€€€ · Haut de gamme€€ · Moyen
8,7
Enoteca Svanendès 30 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
7,1
Il Vecchio Mulinodès 25 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
6,2
Salonidès 50 € / pers.
Réserver une table sur TheFork
6,7
Trattoria Il Nibbiodès 25 € / pers.
Réserver une table sur TheFork

Si tu réserves ou commandes par l'un de ces liens, on touche une commission, sans surcoût pour toi. Le partenaire n'intervient jamais dans la note ni dans le verdict.

Changer une adresse

D'autres restaurants bien notés

8,2
Il Passaggio by CapannaMontalcino · dès 50 €
Remplacer la dernière
8,0
Castello Banfi - Sala dei GrappoliMontalcino · dès 76 €
Remplacer la dernière
8,0
Pura CrocusMontalcino · dès 30 €
Remplacer la dernière
7,8
Castello Banfi La TavernaMontalcino · dès 70 €
Remplacer la dernière
7,4
La Taverna di BaiettoMontalcino · dès 20 €
Remplacer la dernière
6,2
Belvedere The View RistoranteMontalcino · dès 26 €
Remplacer la dernière
Tous les restaurants
Agriturismo Activités Dormir Manger Planifier Voiture